Вегетарианство в Будапеште: лучшие рестораны в Будапеште

Если кто-то является вегетарианцем, наиболее часто задаваемый вопрос в обеденное время - где и что есть. Если вы игнорируете все ингредиенты животного происхождения, будучи вегетарианцем, этот вопрос становится еще более сложным. За последние несколько лет вегетарианский образ жизни распространился на все большее число людей, выбирающих этот вид питания. В следующей статье я покажу вам четыре лучших ресторана в Будапеште, где вы можете сделать все, что угодно, кроме вегетарианского.

Веганская любовь

Быстрая, питательная, захватывающая - Vegan Love, расположенная на улице Барток-Бела, очень популярна в этом районе. В меню восемь видов гамбургеров, хот-догов и сэндвичей, а также различные виды гарниров, такие как сладкий картофель, соевая лепешка и жареный лук, которые являются моими любимыми. Мне также нравится эгоистичный салат-бар и тот факт, что мне даже не нужно двигаться (если я в таком настроении), когда мне хочется чего-нибудь зеленого: Компания Vegan Love предоставляет услуги по доставке на дом с февраля 2018 года в некоторых районах Будапешта.

Vegan Love, Budapest

Budapest, 9, Bartók Béla út, 1114 Magyarország

Мартьёска Крошка

Одна из самых интересных последних революций в кулинарной жизни столицы связана с 2018 годом, когда половина венгерской, половина русской Наташа Юшаш - популярная фигура венгерской гастрономии - объявила, что пойдет вегетарианкой и больше никогда не будет пить водку. Она не заставила себя долго ждать, чтобы создать вегетарианско-веганский ресторан Matrjoska Koshka, расположенный на площади Кальвина. То же качество, к которому привыкли ее поклонники и поклонники, только в версии без мяса/вегана. Ежедневно здесь всегда есть два вида супа, бургеры (можно комбинировать лепешки с булочками с гамбургерами), жареные овощи, салаты, а каждый вторник здесь есть что-то особенное, например, безмясные русские пельмени или вегетарианские суши.

Matrjoska Kroshka, Budapest

Budapest, Baross u. 6, 1085 Magyarország

Заполнить Хорошо

Пекарня №1 на улице Холлан-Эрно - настоящий рай для тех, кто ведет вегетарианский образ жизни. Вы можете попробовать пирожные, в том числе пирожные с цуккини, пиццу в деревенском стиле, приготовленную в римском стиле. Бобовая версия переосмысленного весеннего рулета - моя самая любимая, но маково-банановый торт, который готовится без добавок и животных ингредиентов (молоко, яйца), тоже смешно вкусный. Экологическая сознательность также является важным аспектом при заполнении Хорошей выпечки: отходы собираются выборочно, и в основном в них используется местное сырье.

Fill Good, Budapest

Budapest, Hollán Ernő u. 3, 1136 Magyarország

Большое бистро

В ресторане Great Bistro, принадлежащем консультанту по вегетарианскому образу жизни и ее мужу, подают только блюда без клейковины и вегана. На самом деле, они делают все возможное, чтобы принести вам блюда тайской, французской, итальянской, венгерской, арабской, персидской, африканской и мексиканской кухни без использования ингредиентов животного происхождения. Завтраки, сменные ежедневные меню и изысканные ужины по меню также предлагаются с удивительной фантазией.

Great Bistro, Budapest

Budapest, Bank u. 6, 1054 Magyarország

Ну, пока что я заканчиваю свой список. В целом, найти лучший ресторан может быть очень сложно, или много раз только одно место, где можно поесть. Особенно, если вы вегетарианка и еще труднее, если вы не едите ничего животного происхождения. Надеюсь, что после прочтения этой статьи мне удалось заинтересовать вас, и вы попробуете открыть один из лучших ресторанов Будапешта. Но будьте осторожны! Даже если вы любитель мяса, вы можете легко превратить вегетарианское мясо в этих великолепных местах. В заключение позвольте мне сказать, что я постараюсь сделать выбор заранее: Я думаю, ты не хочешь вытаскивать животное из себя, когда голоден!