阿威罗的四种必备甜点

在葡萄牙各地，阿威罗以其卵痣闻名-90卡路里的地理认证曲奇，您可能会讨厌或喜欢。除此之外，在您访问我目前的故乡时，您还不应该错过更多甜食。尽管大多数当地美食是十九世纪发明的，但修女们所拥有的资源却非常有限，但如今的报价更为广泛，因此您很可能会找到喜欢的东西。

Tripas de Aveiro

“ tripas”最精确的描述是“生绉”，但事实是，“ tripa”的味道并不像听起来那么可怕。实际上，它非常好吃，售货亭旁边的长长的提示证明了这一点。名称本身甚至比描述还差。在葡萄牙语中，“ tripa”是指肠。据说它来自面团最初折叠的方式。

这种美味佳肴是在70年代在阿威罗发明的，同时还出名的是同样酥脆的“美国曲奇”（“美洲曲奇”）。夏天，它在海滩上卖了，但不久之后，售货亭开始在城市周围弹出。 Tripa可以搭配任何东西-从不同的果酱到奶酪和培根。最近，它们还与Twix，Kinder bueno和其他著名的巧克力一起出售。

提示：根据供应商，最畅销的是那些带有蛋黄酱和巧克力的商品。对于2合1，尝试与卵痣。

TÊZERO Tripas De Aveiro

R. de José Rabumba 6, 3810-164 Aveiro, Portugal

葡萄牙格拉多斯

即使我根本不是一个冰淇淋人，但我还是一个例外！ “ Gelados de Portugal”（葡萄牙的冰激凌）是由Aveiro的一家公司于2013年创建的，但今天在全国各地都很流行。他们以创新的口味而闻名，这些口味能促进典型的葡萄牙风味，例如波尔图葡萄酒，亚速尔群岛的菠萝或“意大利菜”。在这里，您会发现葡萄牙各地都有冰淇淋口味，而作为Aveiro的公司，显然是卵子之一。素食主义者也会很高兴，因为有各种冰糕，例如覆盆子，无花果，蓝莓等。

提示：葡萄牙Gelados咖啡馆位于阿威罗（Aveiro）中心，很容易找到。尽管如此，由于它总是挤满了游客并且有点贵，所以我建议您从超市拿一个大箱子（它有一个特殊的包装，可以在冰箱里呆一个小时），然后在沙滩上享用。更快乐，更便宜。

Gelados de Portugal Café

3800-209 Aveiro, Portugal

来自Costa Costa Nova的Pastel de nata

如果您已经去过葡萄牙，那么您一定对著名的“ Pasteis de Belem”很熟悉。这款不可抗拒的蛋t于1837年首次制作，遵循了里斯本Mosteiro dosJerónimos的古老秘方。遍布全国的许多机构都试图复制此食谱。有些人做得很好，而其他人则做得不多。但是，在哥斯达黎加诺瓦海滩（Costa Nova Beach）有个著名的地方，那里的``假''酱和原味一样好！在Atlantida糕点店里，您会发现一种最受欢迎的葡萄牙糖果，始终保持新鲜和温暖，并且有机会一边品尝它们，一边欣赏Aveiro泻湖的美景。

提示：不要忘记在“粉彩”的顶部放些肉桂。要求：“卡内拉，请宠爱”。

Atlantida Café

3810-164 Aveiro, Portugal

奥沃斯·摩尔

最后一个，绝对是最有名的一个，您将爱或恨！事实上，当地人对此感到疯狂，但外国人却没有那么疯狂。但是，如果您不品尝“卵痣”（“软蛋”），就无法参观阿威罗，这是一种在阿威罗闻名的老城市修道院中发明的甜点。这种不寻常的甜点只有两种成分：蛋黄和糖。这些是阿威罗修道院的修女们唯一能找到的产品，所以他们尽力了-他们混合了。听起来确实很简单，但是显然只有最有经验的厨师知道如何做。将奶油在一定温度下烹饪，然后将其“包装”成贝壳或鱼形的微型宣纸外壳。如果您碰巧喜欢卵子痣，甚至可以参加一些工作坊（寻找“ Fabridoce”）来学习如何制作。

提示：喝一杯卵痣。太甜了，所以会取得很好的平衡。如果您更喜欢它的精致版本，请寻找替代品，例如那些与杏仁混合的产品。

Loja da Fábrica: "A Garagem"

R. Dom Jorge de Lencastre 37, 3800-170 Aveiro, Portugal