Agriturismo La Selvina

La Selvina位于Monte Porzio Catone的领土上，在Tuscolo的山坡上（在天然露台上，俯瞰罗马，连接Frascati和Monte Porzio Catone的道路上游），并被1500年的古老Villa Mondragone所接壤，该别墅是教皇格雷戈里十三世（Gregory XIII）于1582年在同一时期发布了朱利安历法改革公牛。 公司建筑物具有乡村建筑风格，与我们乡村的环境和传统完美融合。 在葡萄园中，种植了古老的葡萄藤，从中获得了著名的Frascati Doc和Frascati Superiore Docg。 先前选择的葡萄采用现代酿酒技术进行酿造。除了西拉（Syrah），桑娇维塞（Sagiovese），切塞尼斯（Cesanese），蒙特普齐亚诺（Montepulciano）和长相思（Sauvignon）葡萄（它们总是在自己的葡萄园中生产）之外，它们还产拉齐奥和罗曼尼·罗索城堡。 特别注意Genazzano和Monte Porzio Catone橄榄树的种植，从那里诞生了同名的初榨橄榄油。 通过提升品质，La Selvina延续了Frascati的古老酿酒传统和该地区种植的橄榄。