Antico Ristorante Albergo "Santo Spirito" dal 1897


地址:
P.zza Roma, 23, 18010 Molini di Triora

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特奥拉磨坊的旅行小贴士

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这是一个借助科技翻译的故事。

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餐厅。 仅当您可以与他人分享故事时,讲故事才是重要的。餐厅大厅几乎是一个小型家庭博物馆,传递着过去的丰富见证。从旧瓷器到野外工具;从留声机到古老的老式收音机,获得不再存在的图像和文件。它仍然是厨房。良好的品味使我们回到了快乐的孩子们在乡下探望祖母的时候。当您不着急时,制作美味佳肴并不难。如果每天,我们土地上的蔬菜一旦自然成熟,就会到达厨房柜台...如果您试图将热情抛在一切之后。到了冬天,当美国的旧炉子因寒冷而使手麻木时,曾祖母基亚里娜(Chiarina)的清醒故事又回到了人们的脑海,那时,早上五点钟,数十名农民和地主在炉子旁吃着“在勤奋地攀登之前,先将装满豆子的牛肚”而不是“ Zimino di ceci”或“ Mesciuta di legumi”的牛肚放在the子上,或者(更经常地)走路整整一个小时,然后再去辛勤工作。领域。停留在这里,经过同样的承诺,经过了这么长的时间,这当然意味着不要无视我们过去的希望,而最重要的是,要照顾您一百一十五年的需求……我们的长寿主要是由于我们为满足您的期望而感到的荣幸。


旅馆。 自1897年以来,始终来自我们家庭的圣灵提供款待和庇护。在1944年7月纳粹的猛烈轰炸中,他被大战的痛苦压抑了一下,他仍然提供服役,但没有一天就关闭。今天,情况并没有太大不同... 圣灵全年开放。它在2月保持关闭状态约20天,在周三享有应有的休息。这个习俗随着七月的到来而结束,那时夏季变得更加苛刻。值得庆幸的是,我们一直开放到9月为止。该建筑建于1625年萨伏依(Savoy)房屋入侵之后,当时该国被大火焚烧,但在随后几个世纪接连发生的战争事件之后,这座建筑遭到了无数破坏。我们的热情和辛勤工作使我们能够不断更新建筑物,以使其更贴近您的需求。十三间客房均设有私人浴室,免费无线网络连接,电话,最新一代的平面电视。这次住宿提供的服务与大多数经典酒店截然不同。事实上,让您享受我们厨房的诱惑,代表了我们不愿放弃的愉悦满足感。毕竟,我们是一个家庭,您是我们的日常生活,而不仅仅是我们的面包。如果您让自己受到一点点宠爱,那么离别就会很激烈,他会看到我们为告别而难过,但愿意很快再见面。但是,希望是这种合作关系超越了纯粹的专业关系,使您能够在这里拥有随时可用的真诚朋友。


“ Meregone”家庭农场。 生产自己的水果和蔬菜以供客户仔细判断的想法诞生于大约70年前,在我亲爱的祖父Tunin的手里。目的只是为了能够每天以有竞争力的价格找到具有季节性的新鲜蔬菜。质量,实用性,经济性。从一开始就知道这是一个很好的方法。由于有远见卓识的决定,再加上强烈的个人参与愿望,都灵祖父通过他的希望,在未来悄悄地向我们讲话,以乡村的方式影响着我们对生活的期望。即使在今天,我们提供的菜肴通常受礼物的制约,但最重要的是受大地母亲的“时代”制约。零公里的哲学,它的根源很远。目前,农业公司在商业中起着基本作用,但最重要的是我们家庭的文化哲学。我们竭尽全力生产最渴望的季节性时令水果,无论是蔬菜还是美味水果。来自梅里贡(Meregone)庄园的“梯田葡萄园”,Ormeasco di Pornassiod.o.c。您每天在桌子上发现红色和新鲜。我们提供优质的塔加斯卡特级初榨橄榄油,该橄榄油是从我们橄榄园中新鲜采摘的橄榄中经过机械冷榨而成的。从果园里,除了当季的新鲜水果,还有自制果酱,这些果酱使Andrea的蛋color着色,并每天早晨使您的早餐变甜。奥古斯都“头”的明智方向已经扩大,使我们工作的主要农作物成为必不可少的部分,这与他父亲的希望融为一体,使我们和您得到他的劳动成果。简而言之...正是诺诺奥古斯托(Nono Augusto)使我们能够为您提供原汁原味,朴实而纯正的花园风味,嗯...祖母!



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