Balansiya Restaurante Arabe

Balansiya以穆斯林巴伦西亚人的名字而得名，在安静而轻松的景观步行长廊中，它以清真美食和安达卢西亚风味恢复了我们安达卢斯的烹饪根源。

成分的质量值得一提。新鲜食物是在城市最好的市场上精心挑选的，或者是从摩洛哥，法国和埃及带来的，完全健康，没有添加剂，防腐剂或染料，因此气味，质地和风味都是自己的。

同时，对菜肴烹饪传统的精湛尊重也应得到重视。专业的阿拉伯-安达卢西亚炊具Rachid Ben-Hamza Zhim Candil进行了超过18年的准备工作，使我们有机会享受我们阿拉伯传统的精髓。

气氛和装饰的每一个细节都引领我们回到过去。所使用的陶器是安达卢西亚的玻璃器皿，还有一幅令人印象深刻的柏柏尔陶器，由里夫（Riff）的妇女用原始的技术和设计制作而成。