巴伦西亚的小市场

位于瓦伦西亚中心的Mercat Central充满着色彩，食物和人的旋风，尽管它是最大，最受欢迎的市场，但这并不意味着它是您唯一要参观的市场。有几个规模较小，知名度较低的市场，吸引了较少的游客，并保持了原有的氛围。我想告诉您在哪里可以找到这些市场以及在那里可以看到什么。

默卡特·卡巴纳尔（Mercat Cabanal）

Cabanal是瓦伦西亚（Valencia）紧靠Malvarossa Beach的区域，也是我最近几个月一直住在的区域。这是一个家庭和当地餐馆的区域，也是我最喜欢看到真正的巴伦西亚的地方之一，而远离一些旅游胜地。卡巴纳尔（Cabanal）的市场同样是本地市场，实际上是附近的枢纽，人们在这里每周都购买美丽的新鲜肉类，色彩缤纷的蔬菜和水果。

西班牙被认为是世界上主要的美食目的地之一，您只需在这些市场中的任何一个地方停留15分钟即可了解原因。在Mercat Cabanal中，您可以看到您可能想像的每种火腿产品（以及很多令人困惑的火腿），以及西班牙阳光下的每种奶酪。在英国生活了很多年之后，我已经习惯于吃相对简单的肉和奶酪组合，但是在西班牙，天空是极限。猪的每个部位都可以用来制作质地，风味和烹饪方法完全不同的肉。

Mercat Cabanal, Valencia

Carrer de Martí Grajales, 4, 46011 València, Valencia, Spain

默卡特·科隆

这个市场不大（尽管曾经是），现在真的是咖啡和冰沙的麦加，在下面的照片中可以看到高耸的蓝色金属拱门。该建筑绝对令人赞叹，巨大的高架空间创造了独特的体验，尤其是拱门下涌现的一些时髦咖啡馆。

默卡特·科隆也是一个绝佳的地方，可以找到更多珍贵的西班牙珍品。我在这个市场上买过一些最好的“火腿”（腌火腿和切片火腿），这里有一些昂贵而美丽的商店，这些商店都是由当地知识渊博的瓦伦西亚诺人拥有的。市场位置优越，距市中心稍远（但仍在步行距离之内），并且就在遍布市区的图里亚公园中央。

Mercat Colon, Valencia

Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 València, Valencia, Spain

美好的一天开始于一个小时的步行，沿着精心挑选的草坪和花园小径走，然后从旧的河床上爬出来品尝火腿，并在绿色/蓝色金属结构下喝咖啡。享受瓦伦西亚较小的食品市场！