Shumi Winery

在齐南达利的舒米酒庄探索格鲁吉亚葡萄酒的正宗

Shumi 酒庄坐落在格鲁吉亚 Kakheti 葡萄酒产区历史悠久的 Tsinandali 村庄的中心地带，是葡萄酒爱好者和文化探索者的一颗隐藏的宝石。凭借其丰富的历史、令人印象深刻的葡萄园收藏以及对生产高品质葡萄酒的承诺，舒米酒庄为游客提供了真正真实的体验。

揭秘舒米酒庄的起源

“Shumi”这个名字本身就具有特殊的含义，因为它在格鲁吉亚语中翻译为“真正的、纯净的、未稀释的葡萄酒”。这反映了酒庄致力于保留传统酿酒技术并生产品质卓越的葡萄酒。酒庄的标志是一只狮鹫，其灵感来自于格鲁吉亚神话，人们相信这种生物给人们带来了第一串葡萄，标志着葡萄种植的开始。

格鲁吉亚葡萄酒遗产之旅

舒米酒庄拥有超过 400 个本土葡萄品种，是葡萄酒爱好者真正的宝库。游客有机会参观酒庄的私人葡萄酒与葡萄树博物馆，那里展出了 294 种独特的格鲁吉亚葡萄品种和 92 种外国葡萄品种。当您发现古代文物和古老的格鲁吉亚酿酒设备时，您将沉浸在丰富的酿酒历史中。

品尝卡赫蒂的风味

该酒庄的葡萄园横跨乔治亚州的各个微区，每个微区都有自己独特的风土和气候。舒米酒庄以生产反映卡赫季地区独特特色的葡萄酒而感到自豪。从红葡萄酒和白葡萄酒到干葡萄酒和天然半甜葡萄酒，总有一款适合您的口味。不要错过品尝有机（生物）葡萄酒、葡萄酒白兰地和“Chacha”（格拉巴酒）的机会，享受真正身临其境的品尝体验。

探索周边地区

参观舒米酒庄 (Shumi Winery) 时，不妨花些时间探索风景如画的齐南达利 (Tsinandali) 村庄及其周边地区。该村庄以其令人惊叹的风景而闻名，阿拉扎尼河谷和贡博里山脉提供了令人惊叹的背景。您还可以在附近参观该地区其他著名的酒庄，例如 Khvanchkara 和 Martvili，进一步品尝格鲁吉亚葡萄酒的风味。

何时参观舒米酒庄

参观舒米酒庄的最佳时间是收获季节，通常是九月至十月。见证葡萄园充满活力，葡萄经过精心手工采摘并转化为精美的葡萄酒。然而，该酒庄全年欢迎游客，提供导游服务和品尝活动，让游客深入了解乔治亚州的酿酒过程和丰富的文化遗产。

＃＃＃ 结论

位于齐南达利 (Tsinandali) 的舒米酒庄 (Shumi Winery) 是寻求正宗格鲁吉亚体验的葡萄酒爱好者和文化探索者的必游目的地。凭借其丰富的历史、令人印象深刻的葡萄园收藏以及对生产高品质葡萄酒的承诺，舒米酒庄为深入了解格鲁吉亚酿酒世界提供了独特的机会。让自己沉浸在这家非凡酒庄的风味、传统和美丽之中，发现格鲁吉亚葡萄酒的真正精髓。