Try the best appetizer in Torino, the grissini

尝试都灵最好的开胃菜：Grissini

如果您来到意大利都灵，有一种开胃菜您绝对必须尝试：格里西尼。这些铅笔大小的脆干面包棒是都灵及周边地区的特产。它们不仅美味，而且还拥有可以追溯到几个世纪前的迷人历史。

Grissini 简史

根据当地传统，grissini是由意大利北部小镇Lanzo Torinese的一位面包师于1679年发明的。然而，从14世纪开始，都灵就开始享用各种形式的面包棒。最初，它们是为了在烘烤面包之前测试烤箱温度而创建的。面包师会把面团擀成条状，然后烘烤，直到它们变得酥脆、金黄。随着时间的推移，这些面包棒成为该地区流行的小吃和开胃菜。

关于格里西尼的有趣事实

• 传统上，格里西尼仅由四种成分制成：面粉、水、酵母和盐。食谱的简单性让面包的味道得以凸显。

• 最著名的 grissini 类型是“grissino Stirato”，意思是“拉伸的面包棒”。这些又长又细的面包棒是都灵的经典版本。

• 除了在餐馆里作为开胃菜外，格里西尼也经常在家里作为零食或餐前开胃菜享用。它们在意大利各地的市场上随处可见，通常被包装成方便美味的零食。

都灵哪里可以品尝 Grissini

游览都灵时，您可以在几个地方品尝城里最好的烤面包。其中一个受欢迎的选择是 Pasticceria Gertosio，这是一家历史悠久的面包店，自 1907 年以来一直供应美味的面包和糕点。他们的 grissini 采用传统方法制作，以其独特的风味和质地而闻名。

另一个品尝格里西尼的好地方是 Ristorante Del Cambio，它是都灵最古老、最负盛名的餐厅之一。在这里，您可以享受精致的用餐体验，同时品尝他们自制的格里西尼，这是他们精致的意大利美食的完美搭配。

什么时候去都灵

都灵是一座全年都适合游览的城市，但一年中的某些时候它才真正充满生机。如果您想体验这座城市充满活力的氛围，请考虑在夏季前往，此时天气温暖，举办许多户外活动和节日。

对于那些欣赏历史和文化的人来说，冬季具有独特的魅力。都灵以其美丽的圣诞市场和节日装饰而闻名，使其成为节日期间的神奇目的地。

＃＃＃ 结论

在都灵时，不要错过尝试城里最好的开胃菜：grissini 的机会。这些香脆可口的面包棒有着悠久的历史，是该地区真正的特产。无论您将其作为餐厅的开胃菜还是在家中作为小吃，格里西尼一定会满足您的味蕾并让您渴望更多。因此，当您游览都灵时，请务必将这种美食体验添加到您的行程中。