波兰巧克力王国-Wedel

波兰可以吹捧多个自家品牌的巧克力，但第一个是韦德尔。它仍然是该国最普遍的名字，在某些地方，您会感觉像巧克力工厂中的查理一样。让我带您游览波兰的巧克力王国-Wedel。

古老的传统

该品牌的起源可以追溯到1851年，当时卡尔·韦德尔（Karl Wedel）在华沙开设了一家小型糖果店来出售奶油糖果。此后不久，他扩大了业务并在靠近华沙市中心的Szpitalna Street开设了一家新巧克力工厂。 1870年代末，卡尔在结婚之际将公司赠予了儿子埃米尔（Emil）。正是他创造了Wedel徽标，今天我们仍然可以在他们的产品上看到它。它由书法精美的“ E”组成。韦德尔。 1926年，意大利设计师Leonetto Cappiello创建了公司的另一个标志。这是一个穿着红色的男孩，骑着斑马，头顶抱着一大叠巧克力棒。直到今天，该构图仍在许多广告中使用。

巧克力工厂

随着公司的发展，需要更多的空间。在两次世界大战之间，制造商转移到维斯杜拉河的右侧，直到今天仍在那儿。韦德尔（Wedel）当时具有很大的创新能力-公司为员工建立了良好的社会保障体系。业主为工厂工人创造了一些设施，例如托儿所，诊所和小食堂。此外，他们推出了首批在华沙分发糖果的自动售货机。该品牌在中欧和东欧广受欢迎，但在最繁荣的时期，Wedel在伦敦和巴黎设有商店，甚至出口到日本。

今天，工厂已经关闭以供公众参观，但是，如果您幸运的话，您可能有机会在一些特别的开幕式上（例如华沙博物馆之夜）看到其内部。

一个老式的咖啡馆

在Szpitalna街上，您可以品尝到Wedel的商品，这是最受欢迎的咖啡馆之一。这家复古风格的商店装饰有公司顾客的画像。有趣的是，您会被带回到Wedel原来的商店，里面充满了巧克力的甜味。在寒冷的日子里，这是在波兰首都喝一杯热巧克力的最佳地点。咖啡厅还提供各种各样的餐点和饮料。早餐可能是一个不错的主意，因为它们可以提供新鲜出炉的羊角面包和蜂蜜和巧克力。如果您更喜欢咸味早餐，那么肯定还会有一些适合您的东西。

尝试什么？

Wedel最知名的产品之一是“ Ptasie mleczko”-一盒涂有巧克力的奶油味棉花糖。他们提供的另一种旗舰甜品叫做“ Torcik wedlowski”。这是一个带有巧克力馅料的圆形威化饼，再用黑巧克力覆盖并涂上手工装饰品。如果您想吃普通的巧克力，可以尝试一些带有各种馅料的酒吧-尤其是用少量酒精调味的“Pawełek”。

Wedel Chocolate Cafe, Warsaw

Szpitalna 8, 00-031 Warszawa, Polska

如果您想知道波兰的精美纪念品是什么，那么从韦德尔（Wedel）购买的商品总是个好主意。在老城区的街道上漫步时，您一定会偶然发现该品牌的一些商店和咖啡馆。当您想通过口味来发现这个国家时，参观波兰巧克力王国将是一个不错的起点。