A glass of Prosecco
¿Datos incorrectos? Por favor, háganoslo saber hi@itinari.com.
Consejos de viaje para marostica
Esto relato se traduce con la ayuda de la tecnología.
Este texto ha sido traducido al Español desde el idioma original English.
Prosecco es un vino blanco italiano. El Prosecco DOC puede ser spumante, frizzante o tranquillo, dependiendo del perlage. Se elabora con uvas de la variedad Glera, antiguamente conocida también como Prosecco, pero pueden incluirse otras variedades de uva. Las siguientes variedades se utilizan tradicionalmente con Glera hasta un máximo del 15% del total: Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Pinot Nero.
El nombre se deriva del del pueblo italiano de Prosecco, cerca de Trieste, de donde puede proceder la uva.
El Prosecco DOC se produce en nueve provincias de las regiones del Véneto y Friul-Venecia Julia. Prosecco Superiore DOCG se presenta en dos variedades: Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, que sólo puede elaborarse en la provincia véneta de Treviso, en las colinas situadas entre las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene (al norte de Treviso), y el más pequeño Asolo Prosecco Superiore DOCG, producido cerca de la ciudad de Asolo.
El Prosecco es el ingrediente principal del cóctel Bellini y puede ser un sustituto menos costoso del Champagne. También es un ingrediente clave del spritz, un cóctel popular en el norte de Italia.
¿Quieres planificar un viaje aquí? Habla con la asistente de viajes AI Maya.
