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Amodo cocina desde la libertad y la sencillez. Se trata de apostar por una alimentación limpia, sana y natural. Es una cocina honesta, respetuosa con nuestro entorno y con nuestro propio cuerpo. Una cocina con sabores, proximidad y estacionalidad. Amodo está desaprendiendo aprender a aprender de nuevo. Viaja al pasado para recuperar los sabores que vienen de la tierra y llenar nuestras almas con los que vienen del mar. Amodo es un restaurante 100% libre de gluten, 100% orgánico, 100% auténtico. Si llegaste aquí, quédate, siéntate a la mesa con nosotros y únete al simple hecho de comer. Empieza a vivir Amodo.
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