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El Gato Negro es un galardonado restaurante y bar de tapas, ahora abierto en 52 King Street en Manchester. El chef/propietario Simon Shaw y su equipo sirven una impresionante selección de tapas de temporada y otros platos influenciados por la cocina española moderna.
Abrimos El Gato Negro en 2005 con el objetivo de llevar al norte algo de la magia de la cocina española moderna - y esa sigue siendo nuestra pasión hoy en día. Nuestros platos combinan los mejores ingredientes, ya sean españoles o de origen local, con técnicas modernas y arraigadas en la tradición.
El resultado es que se trata de crear una cocina atrevida, distintiva, complementada con una gran variedad de vinos españoles... y compartir esa experiencia en un ambiente relajado y amigable. Esperamos poder darle la bienvenida a El Gato Negro en Manchester!
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