Restaurante Dom Leitão

El Restaurante Dom Leitão se alimenta del concepto de lo bueno. El poder de las sugerencias gastronómicas de gran sabor servidas con mucho que conocer. António Serra, gerente del Restaurante Dom Leitão, en entrevista con TVPortugal, aplaude la calidad del servicio prestado, con humildad y profesionalidad. El Restaurante Dom Leitão, junto al Estadio Pina Manique de Lisboa, acoge su visita y pone a su disposición un equipo de buenos colaboradores y la mano de buenos amigos, que se han convertido en fundamentales en el crecimiento y la popularidad del Restaurante. Siendo nuestro Fado, Patrimonio de la Humanidad, y teniendo Portugal la ventaja de tener en la región de Lisboa y no sólo grandes fadistas y músicos, el Restaurante Dom Leitão fue feliz de abrazar esta rama de nuestras tradiciones. Con esta simbiosis entre la buena gastronomía y nuestra música, donde el cochinillo es "rey", asado al estilo de Bairrada en horno de leña, y el fado, donde los fadistas, desde los más prometedores hasta los más consagrados, complementan su comida, dando voz a la tradición con alma y corazón. Grandes fadistas, músicos y compositores han contribuido al éxito de este proyecto. "Con un puñado de grandes amigos", especialmente José Gonçalez, hemos conseguido llegar hasta aquí, con éxito gastronómico y buena animación. Un éxito sólo posible con la calidad de los clientes que nos enorgullecemos diariamente de servir.