Almayer - Art & Heritage Hotel

Niché au cœur du centre historique de Zadar, l'Almayer Art & Heritage Hotel est un petit hôtel 4 étoiles familial qui dispose de neuf chambres exclusives, d'un jardin secret avec une maison de verre unique et verdoyante et le bistro de l'hôtel Corte Vino & More. Entouré par l'oasis verte du parc voisin et des monuments culturels protégés, il est à proximité de toutes les curiosités de la ville, de l'ancien forum, de la mer et du front de mer de Zadar, ainsi que des célèbres installations architecturales de l'Orgue de la Mer et des Salutations au Soleil.

Du nom de l'auberge du même nom dans le roman "Ocean Sea" d'Alessandro Baricco, ce joyau romantique, construit en 1863, après une rénovation complète et une adaptation en 2017, est transformé en un hôtel quatre étoiles et un nouveau point focal de la ville. Spécialement conçu par les propriétaires pour émaner l'atmosphère de la maison, avant l'hôtel classique, il devient un lieu pour les vrais connaisseurs et les épicuriens modernes.

Alors que la rénovation extérieure complète du complexe a été faite méticuleusement pour préserver les détails originaux et l'esprit de l'ancien bâtiment, jusqu'à présent, l'intérieur de l'hôtel est visuellement riche, vraiment éclectique et rempli de l'esprit cosmopolite de la Méditerranée. Le nouvel intérieur conçu par Boris Ružić BRDesign Studio est visuellement somptueux, éclectique, moderne, classique et élégant, avec une abondance de textures, de nuances et de couleurs. Guidé par le manifeste esthétique de la connexion du patrimoine, du design et de l'art, l'accent a été mis non seulement sur la décoration intérieure, mais aussi sur la création de l'expérience d'un lieu qui a un fort impact émotionnel, ainsi que sur le confort instinctif d'un lieu.

Dans la jolie cour de l'hôtel, cachée par un mur médiéval et remplie d'un parfum d'oranges, comme l'actuel Jardin des Hespérides, se trouve notre " jardin secret ". Du pavement en brique à chevrons comme réminiscence de l'Antiquité et des temps sous le Lion ailé de Venise, le mur de cour médiéval qui rappelle l'époque des croisés et les guerres ottomans, à une végétation méditerranéenne verdoyante et une orangerie en acier et verre dans le style industriel, comme lien avec le Fin de siècle et l'âge d'or du bourgeois Zadar, notre "Jardin secret" est un hommage visuel à un art séculaire de vivre à Zadar.

Lieu d'épicuriens et de rêveurs, le bistro Corte Vino & More est un lieu vivant et sensuel qui ne manquera pas de surprendre au fur et à mesure que son atmosphère évolue avec le temps. Notre menu change en fonction de la partie de la journée. Vous pouvez déguster un copieux petit-déjeuner le matin ou des grignotages gourmands et des desserts dans la petite assiette du menu bistro. Dans notre culture culinaire et notre style profondément enraciné dans notre berceau dalmate, nous réinterprétons de façon créative les principaux ingrédients, le terroir et les saveurs uniques de la Dalmatie traditionnelle. Notre vaste liste de boissons comprend plus de 80 vins, dont 25 au verre, des cafés de spécialité, des thés biologiques et équitables, des cocktails, des spiritueux primés et des liqueurs dans une belle tradition Zadar.

L'art et le design sont tissés dans le tissu de l'Almayer. L'hôtel s'associe à un large éventail d'artistes croates et étrangers pour présenter une exposition en constante évolution. Chaque espace est une toile pour l'expression artistique - de l'art lui-même à la conception de meubles exquis et d'éléments architecturaux bien pensés - créant un environnement et une expérience singulière où l'art est au centre de l'attention. Almayer Art & Heritage Hotel n'est pas seulement un autre hôtel boutique. Il a été transformé d'un lieu de sommeil en un lieu de rêverie. Almayer est maintenant un lieu de rencontre intime pour les voyageurs curieux, avec des œuvres d'art créées par des artistes émergents et établis. C'est une retraite unique où la réalité et la fantaisie se croisent - et vous donnent envie de rester. La plupart des œuvres d'art sont en vente et vous trouverez l'ensemble de la gamme dans notre catalogue d'art, que vous pouvez consulter en ligne ou à la réception.

Almayer n'est pas l'hôtel habituel. Si Almayer est une idée de la maison, du confort et de la sécurité, de la familiarité, l'autre est une institution, une série de services. Bien qu'il dispose de toutes les facilités attendues aujourd'hui, Almayer est un lieu qui permet à l'hôte d'en faire partie. Les invités sont traités comme des amis de la famille. Almayer est relié à la rue et au ciel, à la ville, ce n'est pas une machine coupée de la vie à l'extérieur. Almayer est aussi glamour que décontracté, mais bien qu'il s'agisse d'un luxe, ce n'est pas un hôtel de luxe. L'ensemble de la maison fonctionne à l'échelle humaine, l'agencement et l'interconnexion des espaces favorisant une utilisation réelle. Marcher dans la cuisine, où l'un des chefs prépare peut-être le dîner, jusqu'à la serre et le jardin au-delà, semble tout à fait naturel.

Thème après les vents (Tramontana, Bora, Levante, Siroco, Ostro, Garbin, Ponente et Maistral) et le dernier chapitre du roman de Baricco (La Settima stanza), nos neuf chambres doubles ont été conçues dans le même langage de confort qu'une résidence privée.