Dolmadakia (Stuffed grape leaves)
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3RFF+MP Fournas, GreeceDonnées incorrectes ? Faites-nous le savoir hi@itinari.com.
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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
C'est un autre signe de la nature polyvalente de la nourriture grecque. Les dolmadakia sont de minuscules dolmades faites de feuilles de raisin farcies. À l'intérieur de la feuille, vous obtiendrez de la viande d'agneau ou de bœuf haché (parfois les deux) et de la farce de riz. Traditionnellement, cet aliment est servi en apéritif avec des quartiers de citron. Vous pouvez les trouver dans toute la Grèce !
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