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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Nichée dans la pittoresque Valle de Uco, à seulement 90 kilomètres de la ville de Mendoza, se trouve la charmante Estancia La Alejandra. Cette estancia historique, qui fait partie de l'Estancia Palma traditionnelle, offre un mélange unique de paysages époustouflants, d'activités traditionnelles et d'hospitalité chaleureuse. Plongeons dans le monde captivant de l'Estancia La Alejandra et explorons tout ce qu'elle a à offrir.
L'Estancia La Alejandra a une riche histoire qui s'étend sur cinq générations. L'estancia présente l'architecture traditionnelle de la région, avec de larges murs en pisé, des toits de canne et une cheminée chaleureuse qui dégage un sentiment de nostalgie. La maison d'hôtes a été rénovée avec amour pour offrir un excellent confort tout en préservant l'esprit d'antan. Les quatre chambres confortables avec salle de bains privative offrent aux clients un refuge confortable, orné d'œuvres d'art locales et d'artisanat traditionnel.
L'un des points forts de l'Estancia La Alejandra est la possibilité de se plonger dans des activités traditionnelles. Explorez les plantations colorées de pommes de terre et de céréales, admirez les vastes aires d'élevage de chevaux créoles et promenez-vous le long des ruisseaux cristallins encadrés par le majestueux Cordón del Plata. Découvrez les tâches quotidiennes des ouvriers sur le terrain, du travail dans les plantations de pommes de terre à la manipulation des chevaux et à la participation au processus d'irrigation. Cette expérience pratique vous permet de véritablement vous connecter avec la terre et ses habitants.
L'Estancia La Alejandra vous invite à savourer les saveurs qui définissent l'identité de Mendoza. Les mains habiles du cuisinier et le savoir-faire du chef créent un équilibre parfait entre tradition et bon goût. Les méthodes de cuisson traditionnelles telles que le four en argile, le grill, le disque de charrue et la rôtissoire sont utilisées pour créer des plats appétissants qui préservent l'essence du Cuyo. La salle à manger, avec ses grandes fenêtres donnant sur un paysage à couper le souffle, offre le cadre idéal pour savourer un délicieux repas. Ne manquez pas l'occasion de goûter au célèbre asado argentin, cuit à la perfection sur la churrasquera ou au four traditionnel « type chilien ».
Pendant votre séjour à l'Estancia La Alejandra, vous pourrez découvrir de nombreuses activités dans les environs. Faites un road trip le long de la célèbre route de La Carrera, qui relie Potrerillos à Tupungato. Cette route panoramique offre des vues à couper le souffle et la possibilité de s'arrêter dans de charmants villages de montagne en cours de route. Pour les amateurs d'aventure, il existe des options de randonnée, d'équitation et même de dégustation de vins dans les vignobles voisins.
L'Estancia La Alejandra est une destination toute l'année, chaque saison offrant son propre charme unique. Le printemps et l’été apportent des couleurs vibrantes aux plantations, tandis que l’automne peint le paysage de teintes chaudes. L’hiver offre une atmosphère cosy, idéale pour profiter de la chaleur de la cheminée et savourer des repas copieux. Que vous recherchiez des aventures en plein air ou une retraite paisible, l'Estancia La Alejandra vous accueille à bras ouverts.
En conclusion, l'Estancia La Alejandra de la Villa Tupungato est un joyau caché qui offre un mélange captivant d'histoire, de beauté naturelle et d'activités traditionnelles. Plongez dans le charme de cette estancia, savourez une délicieuse cuisine et explorez les environs. Que vous soyez un amoureux de la nature, un passionné d'histoire ou simplement à la recherche d'une escapade tranquille, l'Estancia La Alejandra laissera certainement une impression durable.
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