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Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Si vous êtes un amateur de cuisine et recherchez une expérience culinaire unique à Mykonos, une visite du marché et un cours de cuisine sont une activité incontournable. Cette expérience immersive vous permet d'explorer les produits locaux, de découvrir la cuisine grecque traditionnelle et de préparer un délicieux repas sous la direction d'un chef local passionné.
Commencez votre aventure culinaire en visitant le marché animé de la ville de Mykonos (Hora). Sous la direction de la guide expérimentée Angelina, vous aurez l'occasion d'explorer les étals animés remplis de poisson frais, de légumes colorés et de produits locaux. Angelina vous fera découvrir les spécialités produites exclusivement à Mykonos, vous donnant un aperçu des traditions culinaires de l'île.
Selon le jour et les disponibilités du marché, Angelina pourra également vous emmener dans ses boutiques préférées de la ville. Des producteurs de fromages et de yaourts aux poissonneries et boulangeries locales, vous aurez l'occasion de découvrir les joyaux cachés de la scène culinaire de Mykonos. Angelina est flexible et peut adapter l'expérience à vos intérêts, garantissant un voyage personnalisé et mémorable.
Après la visite du marché, vous serez conduit à la magnifique villa de campagne d'Angelina, offrant une vue imprenable sur l'océan. Le trajet dure environ 20 minutes, vous permettant de vous imprégner de la beauté naturelle de Mykonos. Une fois arrivé, vous entrerez dans la cuisine d'Angelina, où la magie opère.
Sous la direction experte d'Angelina, vous apprendrez à préparer 2 à 3 mezze grecs traditionnels, tels que la spanakopita (tarte aux épinards) ou la taramosalata (trempette aux œufs de poisson). Le cours de cuisine est pratique et vous donne la possibilité de hacher, mélanger et cuisiner aux côtés du chef. La passion d'Angelina pour la découverte des fromages traditionnels de l'île, des petits établissements vinicoles et des microbrasseries transparaîtra alors qu'elle partagera ses connaissances privilégiées avec vous.
Après environ une heure de cuisson, il est temps de s'asseoir et de savourer les fruits de votre travail. Angelina aura préparé des plats supplémentaires à l'avance, mettant en valeur les meilleurs produits et fruits de mer de Mykonie. Votre repas grec authentique commencera par une variété de mezze, notamment du saganaki (fromage frit) et du tzatziki (trempette au yaourt). Une salade grecque et un plat principal, comme un poisson entier ou de l'agneau aux pommes de terre, suivront. Laissez-vous tenter par les saveurs des garides saganaki (crevettes à la sauce tomate avec fromage feta) ou de la revithada (plat de pois chiches cuit lentement dans un pot en argile). Et n'oubliez pas de garder de la place pour le dessert, où vous pourrez savourer le karidopitta (gâteau gluant aux noix) maison d'Angelina ou le halva de semoule aux épices et gelée d'agrumes maison.
L'expérience de visite du marché et de cours de cuisine est disponible tout au long de l'année, en fonction de l'horaire du marché. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir votre place, car cette activité populaire a tendance à se remplir rapidement. Que vous soyez un voyageur seul, en couple ou en groupe d'amis, cette aventure culinaire promet d'être un moment fort de votre visite à Mykonos.
Plongez dans les saveurs de Mykonos, explorez le marché local et découvrez les secrets de la cuisine grecque grâce à cette visite du marché et ce cours de cuisine. C'est une expérience qui non seulement satisfera vos papilles mais qui approfondira également votre compréhension du patrimoine culinaire de l'île. Ne manquez pas cette opportunité de créer des souvenirs impérissables et de ramener chez vous un avant-goût de Mykonos.
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