Mylos Bar Restaurant

Mylos signifie moulin à vent en grec. Et cet ancien moulin à vent de Santorin, perché sur la falaise du village traditionnel de Firostefani, a donné son nom à l'un des meilleurs bars/restaurants de l'île. Après une rénovation impressionnante qui a fusionné avec élégance le caractère traditionnel de l'édifice avec une esthétique moderne minimale, le bar/restaurant Mylos est maintenant un point de rencontre sophistiqué, ne manquant jamais de surprendre ses invités avec des vues spectaculaires et des délices gastronomiques sublimes. La Caldera envoûtante, le bleu infini de l'Egée et l'imposant volcan submergé offrent un cadre parfait. Le chef charismatique et le pâtissier chevronné offrent une expérience culinaire parfaite : des plats délicieux d'un large spectre épicurien, qui mélangent avec fantaisie les saveurs de la cuisine internationale moderne et des desserts appétissants qui sont autant de tentations en soi. Une carte des vins étonnante qui comprend de belles étiquettes internationales et régionales - avec un accent particulier sur les cépages de renommée Santorinienne - vient s'ajouter au plaisir. Pour un délicieux déjeuner, notre menu léger à la carte offre une variété de plats savoureux et de salades. Et le soir, si vous voulez vraiment vous offrir une expérience gastronomique fabuleuse, rien de tel qu'un dîner aux chandelles à Mylos. Si vous êtes végétarien, les chefs Mylos sont toujours à votre disposition pour vous préparer de délicieux plats. C'est un endroit qui coche toutes les cases : "Un cadre époustouflant, une atmosphère magnifique, une cuisine divine et un service d'excellence qui sauront plaire aussi bien aux gourmands qu'aux œnophiles les plus exigeants.