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Ce récit est traduit avec l'aide de la technologie
Ce texte a été traduit en Français à partir de la version originale en English.
Dans la grande salle prédomine la pierre, le tijoleira et le bois vigoureux d'autres époques et il est obligatoire d'observer de près le moulin (encore fonctionnel) et tout l'attirail du moulin qui y travaillait. A l'entrée se trouve le bar. Le service est amical et efficace. Dans la cuisine Maria Vaz Schmidt envoie, imaginatif et avec le désir de plaire. Donnant vie aux origines mozambicaines, il propose des plats qui combinent la cuisine traditionnelle portugaise avec la cuisine chaude de l'Afrique. Les poissons mélangés avec des sauces spéciales, les fruits de mer avec le Lagar ou les Cataplanas revaliza avec le curry de crevettes dans le rouleau des spécialités de la maison.
Expresso : Bon lit Bon lit Bonne table 2011
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