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Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.
Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Cultura, ospitalità, territorio e sentimenti. Casa Prisco è il luogo dove i sapori di un tempo si riscaldano al sole di oggi e diventano preziosi perché li arricchiamo con il nostro sorriso.
Vi offre la possibilità di trascorrere momenti a contatto con la natura incontaminata del Parco Nazionale del Cilento, e si trova in una posizione strategica per raggiungere alcuni dei luoghi più straordinari della zona: Velia, Padula, Paestum, Palinuro, Marina di Camerota, Monte Cervati, proprio quei luoghi con cui abbiamo deciso di battezzare le nostre 6 camere da letto.
La cucina con noi è il momento più intimo di riconciliazione con il nostro passato, quello in cui, nella preparazione dei piatti, si torna alla mente quando la nonna Clelia li ha fatti, e non è facile trattenere le lacrime, perché in tutto, quando si tratta di sentimenti, si rischia di piangere. La cucina dei giorni di festa, i giorni in cui c'era un ospite importante e si doveva "forzare" a fare una buona impressione, mettendo in tavola tovaglie ricamate all'uncinetto nelle infinite ore invernali, i bicchieri più belli con piatti nuovi; la cucina che il giorno prima si faceva il pane, con i fasci di olive per accendere il forno e "u munnulo ri grizzi" per pulire la cenere e dare profumo, cucina di ingredienti poveri, ma che con umiltà e tanta fatica, è diventata prelibatezze uniche.
Quindi ogni piatto qui parla da solo perché ha una sua storia da raccontare, come tutto ciò che ci circonda, perché è la storia che ci rende unici e diversi dagli altri, è la storia che dà quel senso più a tutte le cose: al tatto alla vista, all'olfatto al gusto.
La storia è la cosa più preziosa che abbiamo da offrire, la storia di ogni giorno che è passato e che vogliamo riportare in vita. La storia che è già iniziata tra queste righe.
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