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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Oporto è una città dalle caratteristiche uniche, basata sulle sue radici, tradizioni e punti di riferimento storici. La Caffeina è oggi uno di questi punti di riferimento, dopo più di 20 anni dalla sua apertura è impossibile dissociare il suo nome dall'evoluzione gastronomica di Porto.
Uno spazio cosmopolita che ha portato nel cuore del Douro l'atmosfera di città come New York, Londra o Parigi, firmata dal carismatico uomo d'affari Vasco Mourão.
Come il tempo e le persone, la cucina di Caffeine si è reinventata e plasmata negli anni, oggi nelle mani dell'irriverente chef Camilo Jaña viaggiamo tra il rispetto per il prodotto, la semplicità e il buon gusto della bistronomia in comunione con i sapori portoghesi.
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