Private Greek Cooking Lesson

Imparate a preparare un pasto tradizionale greco e miconiano nella cucina dell'Angelina. Quando il tempo lo permette si può cucinare all'aperto in un'area barbecue ombreggiata. Nella lezione pratica vi insegnerà a cucinare 2-3 piatti tradizionali di mezze greche, come la spanakopita o la taramosalata. Il vostro pasto includerà anche piatti aggiuntivi che Angelina avrà preparato in anticipo. Ci si può aspettare di cucinare per circa un'ora prima di sedersi a condividere il pasto che hai aiutato a preparare. Godetevi un pasto tradizionale greco al tavolo da pranzo dell'Angelina, o all'aperto quando il tempo è buono. Angelina si concentra sui prodotti del Mykonian e frutti di mare pescati al largo delle coste dell'isola. Il vostro pasto greco autentico inizierà con mezze (antipasti) come taramosalata, saganaki (un formaggio morbido, fritto), tzatziki (tuffo yogurt), spanakopita (pasta filata), gigantes plaki (fagioli giganti in salsa di pomodoro) seguita da un'insalata greca, un piatto principale come un pesce intero, agnello e patate, garides saganaki (gamberi in salsa di pomodoro fresco con formaggio feta), o revithada (un piatto di ceci dell'isola di Sifnos, cucinato a fuoco lento in una pentola di argilla) o la tradizionale moussaka perfettamente cotta. Per il dessert, provate la karidopitta fatta in casa di Angelina con gelato o magari l'halva di semola con spezie e gelatina di agrumi fatta in casa.