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A prima vista, la casa è un no. 77 del mattino Heumarkt non particolarmente evidente. Ma per entrare in un grande "Aha" e poi si è messo in moto. Dietro le mura storiche molto di piu'. Qui si nasconde qualcosa di unico. Il credo: Ogni ospite dovrebbe diventare un ospite abituale. Preservare il vecchio e aggiungere nuovo e intelligente. Questa sfida è cambiata le "Gilde negli Zim". Vai qui Tradizione e tendenza mano nella mano. In realtà una contraddizione in se stessa, nella casa Zims è perfettamente conservato. Anche per questo motivo arriva la moderna fabbrica di birra nel cuore la città della cattedrale - a Colonia e quelle a chi piacerebbe. La "Gilda negli Zims" offre un'offerta di successo Miscela di Colonia vissuta Storia e birreria tradizionale In cucina. Aggiungete a questo Gilden Kölsch, il Kölsch il Kölschen, appena sfruttato nel Un palo. Chiunque si fermi qui. rinunciare alla visita di un museo e diventare allo stesso tempo rovinare la cucina. Le pareti sono decorate con originali di Colonia di A. come il fondatore della città Aggripina a Z come La leggenda del ciclismo su pista Hans Zims. Pertanto, anche l'aggiunta "eroi della casa colonia". Mostrato specialmente quegli eroi della Ogni giorno, di cui il Kölsche dice: "Dat Che barzelletta! ". La ricerca dell'ottimale rispecchia anche la scheda di nuovo. La sfida: Buona cucina del birrificio con alta qualità Ingredienti ma trazione. Con l'artigianato sarà molto importante Gusti serviti. Premessa suprema in cucina e servizio: cordialità e servizio: cordialità e La cordialità. Sembra tutto cosi' facile. Quindi normale. Cosi' semplice. Ed esattamente questo e' tutto tranne che una cosa scontata.
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