Guy's Restaurant & Bar

Il Guy's Restaurant and Bar si trova nel cuore della Merchant City. Dopo più di vent'anni a nutrire la crema della lista A dell'industria cinematografica con la sua azienda di Location Catering, Reel Food, Guy ha deciso che vivere di una valigia era meglio lasciare ai cuochi più giovani e si è diretto a Glasgow per creare questo locale unico.

Il menu eccezionalmente eclettico riflette le preferenze culinarie personali di Guy e la sua passione per la cucina. I migliori ingredienti provenienti da molti produttori indipendenti miscelati con semplicità nella preparazione e cosparsi con un pizzico di tocco individuale di Guy risultato in cibo che chiede solo di essere mangiato. il nostro Aberdeen Angus Beef e Scotch Lamb provengono da fornitori assicurati sottolineando il nostro impegno per la nostra appartenenza al The Scotch Beef Club.

Utilizziamo solo i prodotti migliori

l vitello alimentato a erba è allevato in Sunnyside Farm a Sanquhar e ha un sapore meraviglioso. I nostri pesci e crostacei, forniti da MacCallum's di Troon, provengono dalle acque scintillanti che lambiscono le nostre coste scozzesi.

In nessun altro posto della città si può mangiare sushi, sashimi, mince & tatties, tartare di bistecca o una varietà di ravioli fatti in casa a un solo tavolo. I dolci sono tutti preparati in loco, compresi i favolosi gelati, (tra i preferiti il frutto della passione e l'olio d'oliva) e con una raffinata selezione di formaggi artigianali con fiocchi d'avena di Pittenweem concludete il vostro pasto in modo perfetto.

Ampia carta dei vini

La carta dei vini è ampia, fantasiosa e a buon prezzo, mentre i cocktail tremolano e frizzano con entusiasmo. C'è un'incredibile varietà di liquori da tutto il mondo con una grande selezione di whisky che soddisferebbero qualsiasi intenditore di "Water of Life" scozzese.