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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
La nostra visione ci porta a ricercare costantemente l'innovazione in tutto ciò che facciamo, quindi valorizziamo il nostro centro di formazione permanente per la ristorazione e il turismo, considerandolo una grande risorsa, una fonte costante di idee nuove e originali. Il rispetto per il mondo naturale e per l'ambiente culturale e sociale ci guida in tutte le nostre decisioni: un'attività sostenibile è vantaggiosa per tutti.
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