Kálmán-Hegyi Prés-És Pincemúzeum Wine Press Museum

Tótszentmárton giardino chiuso: Il giardino chiuso di Tótszentmárton si trova al confine orientale del villaggio di Kálmán-hegy e Nagymező. Ha una superficie di quasi 60 ettari, con frutteti, vigneti, prati da fieno e colture. Il numero di presse e cantine è di quasi 150. Nell'attuale stato del giardino chiuso, sono più evidenti gli approcci alla produzione di mosaici, oltre a frutta, uva, prati e aree coltivate, compaiono anche aree imboschite e deserte. Sulla collina di Kálmán, sulla collina chiusa e sulle strade di Nagymező ci sono cantine e presse dove c'è una strada asfaltata. Il giardino chiuso è fornito di acqua potabile fissa, viene introdotta anche l'elettricità. Praticamente con la coltivazione della vite dal Medioevo, questo è il sito, anche se, secondo le fonti, i vigneti di Muramenti producevano vino cattivo, ombroso e degradante. La particolare disposizione dei vigneti della regione risale al XIII secolo. Durante la trasformazione dei rapporti di proprietà, il vigneto poteva essere considerato come proprietario dell'uva, era libero di darla, acquistarla, ereditarla. In un vigneto, anche gli abitanti di villaggi lontani avevano i loro possedimenti. Molti di loro hanno attraversato il Centro Mura, perché c'erano pochissimi pendii collinari in pendenza. Un tale metodo di vigneti ha avuto un effetto anche sulla costruzione a telaio chiuso, la costruzione della pressa-casa era molto diffusa. Gli edifici servivano non solo per la conservazione del vino, ma anche per la lavorazione dell'uva e per gli alloggi occasionali. Il XIX. Alla fine del XIX secolo, la fillossera (radicata) come un incendio che si muoveva lungo i vigneti, due terzi dei vigneti di Zala sono stati distrutti e molte zone non sono state reimpiantate. In questo periodo, la caratteristica struttura a mosaico è stata conquistata dai vigneti di piccoli insediamenti. Oltre all'uva, la frutta e il prato appartenevano al vigneto.

Nel cuore di Kálmán-hegy vicino al lago Balaton, in un'area di 4512 m2, il XX. La facciata medievale della cantina storica costruita all'inizio del XVIII secolo si differenzia dalle cantine dei dintorni, con un torchio di oltre ottantacinque anni.

L'edificio è stato ristrutturato nel 2015 nell'ambito di una gara d'appalto turistica. Nell'ambito del progetto di conservazione dei valori architettonici della collina di Kálmán, l'esterno e l'interno dell'edificio sono stati rinnovati e una cantina sotterranea è stata ampliata. Divisione interna: 1 salone, 3 showroom, 1 cantina, 1 cantina, blocco umido.

La struttura, attualmente adibita a torchio e cantina, è aperta tutto l'anno, nell'edificio si possono vedere gli oggetti d'arte utilizzati nei vigneti dei Croati Muramenti, informazioni visive sull'edilizia locale e dintorni, l'abbigliamento e le abitudini culturali.

L'attuale proprietario del sito è il progetto della Mura and Rural Public Nonprofit Ltd. con diverse idee di sviluppo, tra cui un turismo attivo (nautica, acqua e bicicletta) punto finale, lo sviluppo di un sito del patrimonio rurale - ecopunti viticoli. Oltre a questi sviluppi infrastrutturali, c'è anche un importante obiettivo di rivitalizzare l'area a fini produttivi (uva autoctona, piantare bacche e alberi da frutto).