Restaurant Knez, Omis

Scoprite le delizie culinarie del ristorante Knez a Omis

Situato al terzo piano dell'incantevole boutique hotel Villa Dvor a Omis, il ristorante Knez offre un'esperienza culinaria come nessun altro. Con la sua terrazza panoramica che vanta viste mozzafiato sul canyon del fiume Cetina, sul centro storico di Omis, sullo scintillante mare Adriatico e sulla pittoresca isola di Brac, questo ristorante è una visita imperdibile per gli appassionati di cibo e gli amanti della natura.

Il Sapore della Tradizione

Al Ristorante Knez potrete viziarvi con i piatti originali della Poljica, preparati utilizzando ingredienti coltivati ecologicamente e ricette tradizionali che risalgono a più di 400 anni fa. Questi piatti testimoniano il ricco patrimonio culinario della regione e sono stati riconosciuti come patrimonio culturale immateriale dall'UNESCO.

Uno dei piatti di spicco del menu è il Poljic Soparnik, una torta salata ripiena di bietole, cipolle e aglio. Questo piatto delizioso è una vera prelibatezza e assolutamente da provare per chiunque visiti Omis. Il ristorante è orgoglioso di utilizzare ingredienti di provenienza locale, garantendo che ogni piatto sia ricco di sapori autentici.

Una festa per i sensi

Oltre alla cucina deliziosa, il ristorante Knez offre anche una gioia per gli occhi. La terrazza offre una vista panoramica indimenticabile sul canyon del fiume Cetina, sul centro storico, sul mare scintillante e sulla maestosa isola di Brac. Che tu stia godendo un pranzo piacevole o una cena romantica, lo splendido sfondo aggiunge un tocco di magia in più alla tua esperienza culinaria.

Paradiso degli amanti del vino

Per gli appassionati di vino, il ristorante Knez offre una selezione accuratamente curata di vini dalmati di alta qualità. Che tu preferisca un bianco frizzante o un rosso robusto, il personale esperto può consigliarti l'abbinamento perfetto per completare il tuo pasto. In alternativa, potrete assaporare il vino della casa del ristorante, preparato con amore e cura.

Pranzo ecologico

Il ristorante Knez è orgoglioso del suo impegno per la sostenibilità e ha ottenuto la certificazione ecologica "rispettoso dell'ambiente". La dedizione del ristorante all'utilizzo di alimenti ecologici coltivati nel proprio orto garantisce che ogni piatto non sia solo delizioso ma anche rispettoso dell'ambiente.

Quando visitarlo

Il ristorante Knez è aperto tutto l'anno e consente ai visitatori di gustare le sue delizie culinarie indipendentemente dalla stagione. Tuttavia, se desideri sfruttare al massimo le viste panoramiche, ti consigliamo di visitarlo durante i mesi più caldi, quando potrai cenare all'aperto sulla terrazza e immergerti in un ambiente mozzafiato.

Conclusione

Il ristorante Knez a Omis è un tesoro nascosto che combina una deliziosa cucina tradizionale, splendide viste panoramiche e un impegno per la sostenibilità. Che tu sia un amante del cibo, un appassionato di vino o semplicemente alla ricerca di un'esperienza culinaria memorabile, questo ristorante lascerà sicuramente un'impressione duratura. Quindi, assicurati di aggiungere il ristorante Knez al tuo itinerario quando esplori la bellissima città di Omis.