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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Situato al piano terra dell'AparHotel Capitolina, con una decorazione d'avanguardia e tocchi decorativi dell'antichità romana, nelle sue tre camere prevale la luce naturale, in un'atmosfera calda e rilassata. La gastronomia tradizionale e i prodotti, soprattutto dell'Estremadura, si fondono in cucina per dare quel tocco di modernità e avanguardia a ciascuno degli stufati.
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