Sikélaia ristorante

Sikélaia, nome di chiara ascendenza greca, evoca colori, odori e sapori della Sicilia, che è rappresentata attraverso la memoria del fico (siké) e dell'olivo (elaia), che sono piante caratteristiche di quella terra. A incorniciare l'ambiente, un'atmosfera elegante che richiama i colori della terra e le luminarie alle pareti, simbolo delle feste patronali e degli eventi della tradizione culturale dell'isola. Sikélaia vuole offrire ai suoi ospiti non solo un servizio di ristorazione, ma soprattutto il gusto intenso e inconfondibile di una cucina radicata in quella "sicilia" che grandi uomini come Pirandello, Sciascia e Brancati hanno saputo esportare in tutto il mondo. Una cucina basata sulla bontà dei prodotti genuini e certificata come qualità e provenienza, ma anche una cordiale ospitalità che è il segno distintivo del sentimento della gente di Sicilia. I piatti tipici della tradizione siciliana sono reinventati secondo uno stile contemporaneo. Perché Sikélaia? Dona colore, profumo e sapori siciliani. Sono rappresentate attraverso i fichi (siké) e l'olivo (elaia), piante caratteristiche della Trinacria (Sicilia). Offriamo il gusto forte della cucina che affonda le sue radici tra gli uomini siciliani importanti come Pirandello, Sciascia e Brancati e il modo in cui diffondono il gusto in tutto il mondo. Basato su un'offerta completa di prodotti genuini, che rispecchiano i segni distintivi dell'ospitalità siciliana. CUCINA MODERNA - CUCINA E SAPORI DELLA SICILIA