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Al Souter's Inn vi attende un'accoglienza calorosa e cordiale. Costruito sul sito della vecchia casa della scuola dove Robert Burns studiò nel 1775, questo ostello sul tetto di paglia ha un arredamento moderno e contemporaneo, con un'atmosfera rilassata e amichevole. Il Souter's Inn ha un'atmosfera decisamente contemporanea, con mattoni a vista e rovere che caratterizzano tutto l'edificio. Questa nuova prospettiva moderna si riflette anche nel suo menu. Aperto tutto il giorno dalle 9.00 fino a tardi per colazione, spuntini, pranzo e cena.
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