© istock/JasonOndreicka
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Puntarenas


Cobrindo a maior parte da costa pacífica do país e sendo a maior província da Costa Rica, Puntarenas é uma área frequentemente negligenciada pelos turistas, embora ainda seja muito autêntica e interessante....

Nas últimas décadas, Puntarenas era uma área em expansão na Costa Rica: era um grande ponto de pesca, um porto importante e a economia prosperava. Devido à concorrência do mercado, a situação mudou, mas ainda é a província onde se pode apreciar a grande e autêntica gastronomia local. O marisco é o principal alimento que se encontra aqui e é o mais fresco e delicioso do país. Muitos vendedores locais muitas vezes congestionam as ruas das cidades e vilas, especialmente quando a pesca era muito produtiva. As tradições locais, como o Carnaval de Fevereiro, são mantidas no seu melhor. Puntarenas tem uma vibração verdadeiramente rara e autêntica que os viajantes só conseguem sentir e apreciar depois de terem tempo para conhecer a região e ouvir as muitas histórias e anedotas que os habitantes locais tão calorosamente partilham com os estrangeiros.