Agriturismo Prisco

Cultura, hospitalidade, território e sentimentos. Casa Prisco é onde os sabores do passado são aquecidos pelo sol de hoje, e se tornam preciosos porque os enriquecemos com o nosso sorriso.

Ele lhe oferece a oportunidade de passar momentos em contato com a natureza não contaminada do Parque Nacional do Cilento, e está localizado em uma posição estratégica para chegar a alguns dos lugares mais extraordinários da região: Velia, Pádua, Paestum, Palinuro, Marina di Camerota, Monte Cervati, exactamente aqueles lugares com os quais decidimos baptizar os nossos 6 quartos.

A cozinha connosco é o momento mais íntimo de reconciliação com o nosso passado, aquele em que, ao preparar os pratos, nos recorda quando a avó Clelia os fez, e não é fácil reter as lágrimas, porque em tudo, quando se trata de sentimentos, corre-se o risco de chorar. A cozinha dos dias de festa, os dias em que havia um convidado importante e você tinha que "forçar" para causar uma boa impressão, colocando sobre a mesa toalhas de mesa bordadas em crochê nas horas intermináveis de inverno, os mais belos copos com pratos novos; a cozinha que no dia anterior era feita de pão, com feixes de azeitonas para acender o forno e "u munnulo ri grizzi" para limpar as cinzas e dar perfume, cozinha de ingredientes pobres, mas que com humildade e tanto esforço, tornaram-se iguarias únicas.

Então cada prato aqui fala por si porque tem a sua própria história para te contar, como tudo à nossa volta, porque é a história que nos torna únicos e diferentes dos outros, é a história que dá mais sentido a todas as coisas: tocar à vista, cheirar ao gosto.

A história é a coisa mais preciosa que temos para oferecer, a história de cada dia que passou que queremos trazer de volta à vida. A história que já começou entre estas linhas.