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Se você está procurando uma experiência gastronômica única em București, não procure mais, o Caru cu Bere Restaurant. Com a sua rica história, arquitectura deslumbrante e cozinha deliciosa, este estabelecimento icónico é uma visita obrigatória tanto para os habitantes locais como para os turistas.
Caru cu Bere, que significa “The Beer Wagon”, tem uma história que se estende por mais de 140 anos. Fundado pelos irmãos Mircea, especialmente Nicolae Mircea, este restaurante tornou-se um símbolo do centro histórico de Bucareste. Ao longo dos anos, recebeu uma gama diversificada de convidados, desde personalidades famosas como I.L. Caragiale e George Coșbuc a ícones internacionais como The Rolling Stones.
Uma das características marcantes de Caru cu Bere é sua impressionante arquitetura neogótica. Projetado pelos arquitetos Zigfrid Z. Kofczinski e Al. Pesch, o edifício é uma verdadeira obra-prima. Ao entrar, você será saudado por tetos abobadados adornados com pinturas complexas, vitrais, detalhes em mosaico e painéis lindamente esculpidos. A combinação destes elementos cria uma atmosfera única e encantadora que o transporta no tempo.
Sendo a cervejaria mais antiga de Bucareste, a Caru cu Bere orgulha-se da sua selecção de cervejas. Com 38 tipos de cerveja em oferta, incluindo cervejas tradicionais romenas e marcas estrangeiras, há algo para satisfazer o paladar de todos os entusiastas da cerveja. Quer você prefira uma light lager ou uma rica stout, com certeza encontrará uma bebida que se adapta ao seu gosto.
Embora Caru cu Bere seja conhecido por sua cerveja, o restaurante também oferece um menu delicioso de pratos tradicionais romenos. Desde fartos ensopados e carnes grelhadas até salgados doces e frutos do mar frescos, há uma grande variedade de opções para você escolher. Não perca a oportunidade de experimentar os seus pratos de assinatura, como o sarmale (rolinho de couve) e o mici (rolinho de carne picada grelhada). E, claro, nenhuma refeição está completa sem saborear uma fatia do seu delicioso bolo caseiro.
Caru cu Bere é um local movimentado durante todo o ano, por isso é aconselhável fazer reserva com antecedência, principalmente na alta temporada turística. Se você deseja experimentar a atmosfera vibrante do restaurante, considere visitá-lo à noite, quando apresentações de música ao vivo adicionam uma camada extra de charme ao ambiente.
Localizado no coração do centro histórico de Bucareste, Caru cu Bere está rodeado por outros marcos notáveis. Depois de desfrutar de uma deliciosa refeição, dê um passeio pelas ruas pitorescas e explore atrações como o Palácio do Parlamento, o Ateneu Romeno e a vibrante vida noturna do centro histórico.
Caru cu Bere Restaurant Bucareste é mais do que apenas um lugar para jantar; é uma experiência que combina história, cultura e gastronomia. Então, se você é um amante de cerveja, um entusiasta de história ou simplesmente está procurando uma experiência gastronômica memorável, adicione Caru cu Bere ao seu itinerário ao visitar București.
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