Cotoletta alla milanese
Endereço:
Milan, ItalieDados incorrectos? Por favor, notifique-nos hi@itinari.com.
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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Bovino Milanês, ou Bovino alla Milanese é um prato italiano e um dos pratos mais emblemáticos de Milão, juntamente com risoto alla milanese e panetone. É tradicionalmente preparado com uma costeleta de vitela, embora uma variação comum é feita com frango, onde é bastante popular na América e outros países de língua inglesa e tem o nome de Frango Milanês (pollo italiano alla milanese).
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