Dolphin Hotel and Restaurant Jersey

Aninhado sob as muralhas do castelo de Mont Orgueil, o Dolphin Hotel, Restaurante e bar tem vista para os barcos ancorados no Gorey Harbour e através da Royal Bay of Grouville. Os quartos podem ser reservados com vista para o porto. O restaurante oferece uma variedade de pratos à la carte em estilo continental, bem como menus sazonais, todos usando produtos de origem local, incluindo frutos do mar. Para um jantar mais casual, o Grill Bar serve refeições tradicionais e mais leves num ambiente descontraído. O bar serve uma variedade de cervejas e cervejas, incluindo a premiada cerveja local da Liberation Brewery.