Domus Brauhaus, Leuven

Descubra a tradicional cerveja belga na Domus Brauhaus, Leuven

Leuven, uma cidade encantadora na Bélgica, é conhecida pela sua rica história, arquitetura deslumbrante e, claro, pela sua cultura cervejeira. Situada no coração de Leuven, você encontrará a Domus Brauhaus, uma cervejaria que fabrica cerveja da maneira tradicional belga desde 1985. Com seu conceito único e ofertas deliciosas, a Domus Brauhaus é um destino obrigatório para entusiastas da cerveja e amantes da comida. parecido.

Um Sabor de Tradição

A Domus Brauhaus mantém-se fiel ao significado original de uma brasserie, onde a cerveja pode ser consumida no local. Ao entrar neste estabelecimento aconchegante, você será saudado pelo aroma sedutor da cerveja acabada de fazer. As cervejas caseiras da cervejaria fluem diretamente da cervejaria, localizada do outro lado da rua, através de um tubo de cobre até a torneira. Isso garante que você possa saborear sua cerveja nas melhores condições possíveis, exatamente como os cervejeiros pretendiam.

Deliciosa culinária belga

Embora o Domus Brauhaus seja conhecido por sua cerveja excepcional, ele também oferece um menu delicioso de autênticos pratos, lanches e sobremesas belgas. Se você deseja um farto prato de ensopado flamengo, um waffle belga de dar água na boca ou um prato de batatas fritas crocantes, o Domus Brauhaus tem algo para satisfazer todos os paladares. A combinação de seus saborosos pratos e suas cervejas perfeitamente harmonizadas cria uma experiência culinária que vai deixar você querendo mais.

Explore a Cervejaria

Para os interessados no processo de fabricação da cerveja, a Domus Brauhaus oferece visitas guiadas à sua cervejaria. A cervejaria foi totalmente renovada em 2017 e dispõe de três belos espaços, incluindo uma adega medieval única. Durante o passeio, você aprenderá sobre a história da cervejaria, as técnicas tradicionais de fabricação de cerveja e verá os bastidores do processo de fabricação de cerveja. É claro que nenhum passeio pela cervejaria estaria completo sem uma degustação das cervejas da casa, permitindo que você aprecie plenamente o trabalho artesanal de cada cerveja.

Mergulhe na cultura cervejeira de Leuven

Leuven é uma cidade profundamente ligada à cerveja. De cervejarias aconchegantes a cervejarias que você pode visitar, há muitas oportunidades para se deliciar com a cultura cervejeira local. Se você é um entusiasta da cerveja, considere participar de um tour de cerveja, onde guias experientes o levarão em uma viagem pela história da cerveja da cidade e apresentarão uma variedade de cervejas exclusivas. Leuven também abriga a famosa cervejaria Stella Artois, onde você pode aprender sobre o processo de fabricação desta icônica cerveja belga.

Quando visitar

Domus Brauhaus é um destino durante todo o ano, recebendo visitantes de perto e de longe. No entanto, se você quiser experimentar a vibrante cultura cervejeira de Leuven em seu auge, considere fazer uma visita durante um dos festivais de cerveja da cidade. O Mês da Cerveja de Leuven, em abril, e o Festival da Cerveja Zythos, em maio, são oportunidades fantásticas para mergulhar no mundo da cerveja belga e descobrir novos sabores.

Quer você seja um apreciador de cerveja ou simplesmente queira se deliciar com a deliciosa culinária belga, o Domus Brauhaus em Leuven é um lugar que você não deve perder. Com seus métodos tradicionais de preparo, pratos de dar água na boca e ambiente acolhedor, oferece uma experiência belga verdadeiramente autêntica. Então, levante o seu copo e brinde à rica cultura cervejeira de Leuven no Domus Brauhaus. Proosto!