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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Se você quer experimentar os sabores da Bretanha sem sair do coração de Paris, La Crêperie de Josselin é o lugar ideal. Escondida no charmoso bairro de Montparnasse, esta creperia aconchegante oferece um delicioso sabor da cozinha tradicional bretã. Com seus deliciosos crepes e ambiente encantador, não é de admirar que moradores e turistas se reúnam nesta joia escondida.
Um dos destaques da La Crêperie de Josselin é a sua seleção de crepes de dar água na boca. Ao contrário das panquecas grossas típicas da terça-feira gorda, esses crepes são finos e delicados. Feitos com farinha de trigo sarraceno, conhecida como sarrasin em francês, têm um sabor distinto de nozes que os diferencia. Quer você prefira salgados ou doces, o cardápio oferece uma grande variedade de opções para satisfazer todos os paladares.
Para um deleite saboroso, delicie-se com uma farta galette de trigo sarraceno recheada com uma combinação clássica de presunto, ovo, queijo e cogumelos. A galette fica perfeitamente crocante nas bordas, acrescentando uma crocância deliciosa a cada mordida. Combine-o com um copo refrescante de cidra bretã seca para uma experiência verdadeiramente autêntica.
Quando o assunto é sobremesa, La Crêperie de Josselin não decepciona. O tradicional crepe recheado com crème de marron (castanha) é uma escolha popular, oferecendo um sabor rico e indulgente. No entanto, a verdadeira estrela do show é o sublime crepe caramel au beurre salé (caramelo salgado). A combinação de sabores doces e salgados é simplesmente irresistível.
Entre na La Crêperie de Josselin e você será transportado para a encantadora região da Bretanha. O interior do restaurante exala um charme rústico, com cortinas rendadas, tetos com vigas expostas e paredes de madeira esculpida. É o cenário perfeito para desfrutar de uma refeição descontraída e absorver o ambiente acolhedor.
La Crêperie de Josselin é um local popular, por isso é melhor planejar sua visita de acordo. A hora do almoço pode ficar bastante movimentada, principalmente nos finais de semana, por isso é recomendável chegar cedo ou fazer reserva. O restaurante também oferece uma fórmula de almoço de dois pratos por 14€, tornando-se uma opção acessível para uma refeição satisfatória e totalmente francesa.
Enquanto estiver no bairro de Montparnasse, aproveite a oportunidade para explorar a área circundante. A icônica Torre Montparnasse oferece vistas panorâmicas deslumbrantes da cidade, enquanto o vizinho Cemitério de Montparnasse é o local de descanso final de muitos artistas e escritores famosos, incluindo Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir.
La Crêperie de Josselin é um destino obrigatório para os amantes da gastronomia e para aqueles que procuram um sabor autêntico da Bretanha no coração de Paris. Com seus deliciosos crepes, ambiente charmoso e preços acessíveis, não é de admirar que esta joia escondida tenha se tornado uma das favoritas entre moradores locais e turistas. Por isso, não deixe de adicionar La Crêperie de Josselin ao seu roteiro parisiense e delicie-se com os sabores da Bretanha.
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