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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Com o Chef Pascal Vuillemin LeCoq Gadby tem apenas uma ambição: uma cozinha verdadeiramente bretã e verdadeiramente sustentável para o satisfazer, merecer a sua confiança e recebê-lo de volta.
Um lugar, uma história, um marco, uma recepção, uma promessa cumprida.
Valores, Bretanha primeiro, mas uma Bretanha aberta ao mundo, uma criatividade cujas raízes tocam o coração da terra, uma cozinha virtuosa, respeitando a natureza e valorizando os produtores.
Uma filosofia, para uma cozinha gourmet saudável e livre expressão responsável do melhor da Bretanha e do Pays Rennais.
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