Lemonnier Restaurant Hôtel

Descubra as delícias culinárias do Lemonnier Restaurant Hôtel em Lavaux-Sainte-Anne

Situado na pitoresca região das Ardenas, na Bélgica, o Lemonnier Restaurant Hôtel em Lavaux-Sainte-Anne oferece um refúgio encantador para os entusiastas da gastronomia e amantes da natureza. Administrado pela talentosa dupla de chefs Eric e Tristan Martin, pai e filho, este encantador estabelecimento combina produtos autênticos com cozinha inovadora, criando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.

Um cenário histórico

O restaurante está localizado no antigo pavilhão de caça da Baronesa Lemonnier, patrona do histórico Château de Lavaux-Sainte-Anne. O espaço exala um sentido de história e grandiosidade, mantendo ao mesmo tempo um ambiente acolhedor e acolhedor. Ao entrar, você será recebido por uma sala de jantar imponente, mas convidativa, adornada com belas cerâmicas feitas à mão pelo artista local Coraly Sepulchre.

Uma jornada culinária

O menu do Lemonnier Restaurant Hôtel é uma prova da paixão dos chefs por casar tradição com modernidade. Todos os ingredientes são provenientes de produtores locais e são sazonais, garantindo os sabores mais frescos em cada prato. O talento dos chefs brilha ao criar pratos clássicos com um toque contemporâneo, mostrando sua experiência culinária e criatividade.

Uma festa para os sentidos

Enquanto você se delicia com as delícias culinárias, reserve um momento para apreciar o ambiente deslumbrante. O Lemonnier Restaurant Hôtel dispõe de um terraço com vista para um lago pitoresco adornado com nenúfares em flor. O ambiente tranquilo, aliado às belas esculturas de Gatien Dardenne em homenagem aos cavalos das Ardenas, criam uma experiência gastronômica verdadeiramente encantadora.

Combinações de vinhos

Para complementar os sabores requintados dos pratos, o Lemonnier Restaurant Hôtel oferece uma impressionante seleção de vinhos de pequenos produtores locais. Cada vinho é cuidadosamente escolhido para realçar os sabores da comida, criando uma experiência gastronómica harmoniosa que deixará uma impressão duradoura.

Explore Lavaux-Sainte-Anne

Após a sua aventura culinária, reserve algum tempo para explorar a encantadora vila de Lavaux-Sainte-Anne. A poucos passos do restaurante, você encontrará o histórico Château de Lavaux-Sainte-Anne, onde Eric Martin passou a juventude e encontrou sua paixão pela culinária. A aldeia em si é tranquila e convidativa, oferecendo um vislumbre da rica história e da beleza natural da região das Ardenas.

Quando visitar

Lemonnier Restaurant Hôtel é um destino aberto o ano todo, oferecendo uma experiência gastronômica única em todas as estações. Durante os meses mais quentes, pode desfrutar do terraço e mergulhar no ambiente idílico. No inverno, o interior acolhedor proporciona um ambiente acolhedor e convidativo, perfeito para saborear uma refeição farta.

Quer você seja um entusiasta da gastronomia, um amante da natureza ou simplesmente esteja em busca de uma experiência gastronômica memorável, o Lemonnier Restaurant Hôtel em Lavaux-Sainte-Anne é um destino de visita obrigatória. Mergulhe nos ricos sabores da região das Ardenas e descubra as delícias culinárias que o aguardam neste encantador estabelecimento.