Moulin Cante Perdrix

Descubra o charme tradicional do Moulin Cante Perdrix em Saint-Bonnet-du-Gard

Situado no coração dos olivais do Domaine du Petit Olivier, o Moulin de Cante Perdrix é um dos últimos moinhos tradicionais da região. Localizado a apenas 5 minutos da famosa Pont du Gard, este encantador moinho oferece aos visitantes uma experiência única que combina história, cultura e gastronomia.

Um vislumbre do passado

Moulin de Cante Perdrix não é apenas uma atração pitoresca, mas também um moinho em funcionamento que produz seu próprio azeite a partir de mós de granito tradicionais. O lagar foi meticulosamente preservado, permitindo aos visitantes voltar no tempo e testemunhar o milenar processo de produção do azeite. Os proprietários, Meryll e Cédric de Batz, são apaixonados por azeitonas e praticam métodos de cultivo tradicionais, livres de pesticidas e que respeitam a biodiversidade local.

Prove a autenticidade

Um dos destaques da visita ao Moulin de Cante Perdrix é a oportunidade de provar os seus requintados azeites. O lagar produz o seu próprio azeite biológico, que também é utilizado nas formulações de alguns produtos cosméticos da conceituada marca francesa Le Petit Olivier. Os sabores dos seus óleos são ricos e distintos, refletindo o cuidado e a experiência envolvidos na sua produção. Além disso, os visitantes também podem provar tapenades e outros produtos refinados à base de azeite e azeitonas, perfeitos para realçar os sabores de diversos pratos.

Explore os arredores

Ao visitar Moulin de Cante Perdrix, reserve um tempo para explorar os belos arredores. O moinho está localizado no sopé da pitoresca vila medieval de Saint-Bonnet-du-Gard, sendo um ponto de partida ideal para um passeio pelas ruas encantadoras. Além disso, o moinho está situado no percurso pedestre GR6, oferecendo aos entusiastas da natureza a oportunidade de combinar a sua visita com uma caminhada panorâmica.

Planeje sua visita

O Moulin de Cante Perdrix está aberto todo o ano, de terça a sábado, com horários variados dependendo da época. De setembro a junho, o moinho está aberto das 9h30 às 12h e das 14h30 às 18h. Durante os meses de verão, julho e agosto, o moinho alarga o seu horário de funcionamento das 9h30 às 12h30 e das 15h00 às 19h00. Também é possível organizar visitas de grupo mediante agendamento.

Conclusão

Moulin de Cante Perdrix em Saint-Bonnet-du-Gard oferece aos visitantes uma visão única do processo tradicional de produção de azeite. Com o seu cenário pitoresco, rica história e sabores autênticos, este encantador moinho é um destino de visita obrigatória para quem procura o verdadeiro sabor da Provença. Quer seja um entusiasta da história, um amante da natureza ou um foodie, uma visita ao Moulin de Cante Perdrix promete ser uma experiência memorável. Então, planeje sua visita e mergulhe na beleza e autenticidade desta joia escondida no coração de Saint-Bonnet-du-Gard.