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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
A comida.
Nüman é a casa do gosto equilibrado, inspirado na cozinha nórdica contemporânea, com influências de todo o mundo. Os produtos serão normalmente cultivados localmente e característicos da época, mas nem sempre - porque o mundo tem muito para oferecer! Concentramo-nos na essência dos produtos. Procuramos descobrir as suas melhores qualidades e partilhá-las consigo de uma forma única que envolva todos os sabores potentes. E as aparências também importam. A arte de servir em Nüman é inteligente e leve, tal como seria de esperar. Seu prato é projetado de forma cuidadosa, nunca para distraí-lo com algo que não é essencial. Impercetível e, no entanto, está lá. O teu prato parece mesmo estético.
O MOOD.
Nüman é o lugar que faz cócegas nos seus sentidos, introduzindo a mestria gastronómica de uma forma amigável e disponível. Gostamos de livrar o nosso espaço feliz e ocioso de todo o desnecessário e falso. Os sorrisos são reais aqui. O menu de degustação inclui apenas as refeições que confiamos que vale a pena partilhar consigo. Porque amamos as pessoas tanto quanto amamos a comida.
A EXPERIÊNCIA POR GRANDE.
Gostamos dele limpo e quente. Há uma forma de sofisticação que valorizamos mais - é a atenção aos detalhes. Concentramo-nos na qualidade extrema e na estética de bom gosto. Mas o rei em nossa casa é o equilíbrio do todo - a comida, a vibração, o interior, o pessoal, o pessoal, eo rácio certo de íntimo e social. Em Nüman, tudo funciona no seu próprio ritmo, sem pressa. E acreditamos que é exactamente assim que as melhores coisas funcionam.
Autentiškas fine dining restoranas - virtuvė skandinaviško DNR sezoninė, sezoninė pasaulio skoniais.
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