RESTAURANT GARIFUL

Delicie-se com uma delícia culinária no Restaurante Gariful em Hvar

Localizado na ilha mais ensolarada da costa croata, Hvar, o Restaurante Gariful oferece uma experiência gastronômica como nenhuma outra. Situada à beira-mar, esta empresa familiar ganhou reputação internacional pelos seus frutos do mar excepcionais e vistas deslumbrantes. Vamos mergulhar no que torna este restaurante um destino de visita obrigatória em Hvar.

Um paraíso para amantes de frutos do mar

Gariful é conhecido pelo seu compromisso em servir o pescado mais fresco do Mar Adriático. Com sete barcos de pesca navegando nas águas todas as manhãs, os hóspedes podem esperar uma grande variedade de opções de peixes e frutos do mar. O pescado diário é orgulhosamente exposto em bandejas de gelo, garantindo que cada prato seja confeccionado com ingredientes da mais alta qualidade.

Um nome com significado

O nome "Gariful" tem um significado especial para o proprietário. No dialeto dálmata, "gariful" significa cravo, simbolizando admiração, respeito e emoções profundas. Representa o negócio floral da família, que foi o primeiro empreendimento antes de abrir o restaurante em 1981. Este toque pessoal acrescenta uma camada extra de significado à experiência gastronômica no Gariful.

Uma Jornada Gastronômica

Liderada pelo Chef Stipe Gurabic, com 35 anos de experiência culinária, a cozinha do Gariful se dedica a criar excelentes pratos de frutos do mar. A paixão do Chef Stipe pelo peixe transparece em cada prato, pois combina ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados para trazer sabores de terras distantes à sua mesa. Quer você seja um aficionado por frutos do mar ou um amante de sushi, Gariful oferece um cardápio diversificado para satisfazer todos os paladares.

Além da experiência gastronômica

Gariful vai além de ser apenas um restaurante. Também abriga um aquário subterrâneo sob o piso do restaurante, permitindo aos hóspedes maravilhar-se com a vida marinha enquanto saboreiam a sua refeição. A extensa carta de vinhos e champanhes do restaurante, a maior da ilha, complementa na perfeição a experiência gastronómica. Além disso, Gariful oferece catering para iates e vilas, garantindo que os hóspedes possam desfrutar de sua culinária excepcional onde quer que estejam.

Explorando Hvar

Ao visitar o Restaurante Gariful, aproveite a oportunidade para explorar a bela ilha de Hvar. Conhecida pelas suas praias deslumbrantes, vida noturna vibrante e rica história, Hvar oferece uma variedade de atividades para todos os viajantes. Visite a histórica Fortaleza de Hvar, passeie pelas encantadoras ruas da cidade de Hvar ou relaxe nas praias pitorescas. Com o seu clima mediterrâneo, Hvar é um destino para todo o ano, mas os meses de verão oferecem a atmosfera mais animada.

Conclusão

O Restaurante Gariful em Hvar é uma joia culinária que combina refeições luxuosas com vistas deslumbrantes. Com o seu compromisso de servir os frutos do mar mais frescos, conhecimentos culinários excepcionais e experiências gastronômicas únicas, a Gariful conquistou legitimamente sua reputação internacional. Quer você seja um amante de frutos do mar, um entusiasta do vinho ou simplesmente esteja em busca de uma experiência gastronômica memorável, Gariful é o lugar perfeito para se deliciar com os sabores do Mar Adriático.