Restaurante Canastra
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Dicas de viagem para Espinho
Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
No número 42 da Rua 16, a bela cidade de Espinho recebeu o restaurante Canastra em Dezembro de 1995.
Os novos tempos e a vontade de um homem, Luís Marinho, transformaram o armazém grossista numa casa de boa comida. No entanto, foi mantido pela mão do arquiteto Lacerda, o projeto original do edifício e seu magnífico teto. Serve acima de tudo, bem.
No menu o chef é o cozinheiro português e o grelhado delicadamente feito nos olhos de todos. E com o mar tão perto, o peixe não pode estar desaparecido. Não falta.
Destacam-se também as sobremesas de dar água na boca, como a deliciosa tarte de maracujá, o sublime bolo de chocolate ou as fatias pecaminosas de Resende.
Na adega - também com um lugar de destaque - está uma colecção de vinhos seleccionados por quem sabe e por quem gosta.
Os fumadores têm também, neste restaurante, um espaço marcado num espaço onde o conforto e a decoração contemporânea convidam a longas conversas à volta da mesa.
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