Sucede Restaurante
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Dicas de viagem para Valência
Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
A proposta do Sucesso é criar uma história gastronómica através de todos aqueles séculos com uma oferta que contenha um menu e dois menus de degustação. É neste último que Miguel Ángel Mayor dá rédea solta à sua riqueza criativa.
Miguel Ángel Mayor (Barcelona, 1984) é um dos chefes de cozinha com maior projeção no país. Acumular experiências em alguns dos restaurantes mais importantes da Espanha: La Broche (2002), Mugaritz (2003), Quique Dacosta (2007), El Bulli (2009-2011) ou Arola (2011-2013). Em Março de 2016 juntou-se ao Restaurante Sucede com a determinação de liderar o singular projecto gastronómico na cidade de Valência.
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