O Museu do Mastic de Chios

Ao visitar a ilha de Chios você vai ouvir sobre mastique, comer mastique, beber mastique, e provavelmente comprar alguns. Há séculos que a ilha é o único local da região mediterrânica onde são cultivadas as árvores necessárias para a produção deste produto (pistacia lentiscus Chia); a aroeira tem estado no centro da história da ilha e tem sido um trabalho vitalício para gerações de ilhéus. Então, uma vez que você está aqui, é uma obrigação visitar o Mastic Museum of Chios. O museu, aberto desde 2012, está localizado na zona central da ilha, perto da cidade de Pygri, e é uma parada ideal para os visitantes entenderem como o controle, o cultivo e a comercialização da mastique moldou este território e seu povo.

A intenção do museu é promover a história do cultivo e transformação da mastique, dando aos visitantes todas as ferramentas necessárias: a exposição é organizada com painéis, telas, exposições de ferramentas tradicionais de colheita e cultivo, exemplos de produtos e instalações de vídeo. Através destas ferramentas, os visitantes conseguem descobrir o saber-fazer dos métodos tradicionais de cultivo, compreender o quanto a paisagem foi afectada por este processo (por exemplo: muitas estradas da ilha baseiam-se em caminhos criados por agricultores masticistas), descobrir um aspecto importante da história da produção da Grécia e aprender sobre os muitos usos que a mástique teve e ainda tem. Pessoalmente, achei muito interessante como cada um dos principais atores do Mediterrâneo ao longo da história, primeiro os bizantinos, mas depois os venezianos, os genovesi e, finalmente, o Império Otomano, reconheceram o valor da mastique e conseguiram explorar, pelo menos até 1912, quando a ilha finalmente se reuniu com a Grécia. Além disso, o museu conta com um notável setor ao ar livre: o campo em frente à estrutura do museu está repleto de árvores de aroeira ("skynos", em grego) onde os visitantes podem caminhar e explorar livremente, e tentar ter uma idéia de como era e o que significava dedicar suas vidas a esta atividade.

Mastic Museum of Chios

Pyrgi 821 02, Grecia

O museu está aberto todos os dias, mas às terças-feiras, das 10:00 às 18:00 do dia 1 de Março ao dia 15 de Outubro. Para o resto do ano, a hora de encerramento é 17:00. O bilhete padrão é de 4 euros, categorias especiais (estudantes, pensionistas, etc.) podem entrar por 2 euros. O museu vale a pena a visita e celebra perfeitamente esta tradição que, em 2014, foi reconhecida pela UNESCO como "Património Cultural Intangível".