Поездка на свежий день в Кастельбуоно.

Несколько лет назад во время отпуска в удивительном средневековом городе Чефалу, расположенном к востоку от Палермо, мы решили отдохнуть от солнца, голубой воды и пляжей и насладиться сменой ландшафта, совершив однодневную поездку от побережья в изрезанную местность Мадоньи. Мы познакомились с сельской жизнью, исследуя художественные и природные сокровища подлинной сицилийской деревни, крошечного и красивого замка Кастельбуоно и его живописных местечек.

Кастельбуоно - это небольшая средневековая деревня, расположенная в парке Мадоньи, в лесном ландшафте из дубов, каштанов, праха и вишни. Бродить по центру города означает дышать воздухом древнего прошлого, лучше всего представленным замком Вентимилья, построенным по заказу аристократической семьи Вентимилья в 14 веке, расположенным в закрытой византийской деревушке Ипсигро. Прогулка по его узким улочкам, как вход в другое измерение, это как парад рыцарей и красивых дам в шуршащей парчовой одежде и сложных причесок.

Мы начали наше путешествие с прекрасной церкви Матрис Веккия. Построенная в XIV веке на руинах языческого храма, церковь имеет портик эпохи Возрождения, великолепный портал в стиле барокко и восьмиугольный шпиль, покрытый майоликовой плиткой. Интерьер церкви был увеличен в конце 15 века и содержит некоторые интересные работы, в частности, полиптих над главным алтарем с изображением Коронации Богородицы, в котором святой изображен в очках - некоторые прекрасные статуи, фрески и расписанные колонны. Церковь Матрис Нуова, точнее церковь делла Нативита ди Мария, была построена между XVI и XVII веками. Внутри него латинский крест с двенадцатью каменными колоннами, покрытыми лепниной, четыре из которых, расположенные на двух алтарях трансепта, можно отнести к Серпотте (известному итальянскому скульптору). Небольшое чудо - церковь Сан-Франциско, датируемая IV веком, с мавзолеем Вентимильяс, восьмиугольным зданием позднего средневековья, куда можно попасть из церкви через мраморный портал в стиле лаурансеко, с могилами Вентимильев, правителей Кастельбуоно. Вдоль нефа церкви к выходу, в хоре можно полюбоваться одним из трех старейших трубчатых органов Италии, датированным 1547 годом, который до сих пор сохраняет все оригинальные механические составляющие: слышать его звук - это как совершить скачок в прошлое. На территории Кастельбуоно расположено множество других церквей, представляющих художественную ценность, по крайней мере, 20. Символом деревни является замок Ventimiglia, построенный в 17 веке для размещения, когда несколько семей Ventimiglia переехали сюда из Палермо - замок никогда не служил действительно стратегической цели, из-за своего географического положения вниз по долине. Строительство представляет арабо-норманскую и швабскую особенности: форма куба напоминает арабскую архитектуру; квадратные башни, хотя и встроенные в фасад, отражают нормандский архитектурный стиль, а также стены; и круглые башни напоминают аспекты швабской архитектуры. Сегодня замок является резиденцией музея Чивико ди Кастельбуоно с его несколькими секциями: Археология, урбанизм, священное, современное и современное искусство. Богатая программа выставок и культурных мероприятий делает его динамичной достопримечательностью для исследований, встреч и экспериментов вдоль главной улицы Фонтана делла Венера Ципреа (восстановлен в 1614 году) с Андромедой выше, Венерой и Купидоном в центральной нише и четырьмя барельефами с мифологическими сценами, связанными с темой любви.

Кастельбуоно также известен своей манной, беловатым сталактитом, состоящим из смутно сладкой жидкости, выходящей из пепла замка и близлежащей Поллины и свертывающейся под воздействием тепла солнца: сок этих деревьев выходит из разрезов на стеблях и ветвях и после высыхания под теплым летним солнцем собирается и используется даже в качестве подсластителя, как лечебный и слабительный. Манна, по сути, обладает важными свойствами и может быть использована для лечения различных заболеваний. Недавно созданный консорциум молодых продюсеров работает над возрождением культуры манны. Также очень вкусными являются блинчики, типичный рождественский торт, и пасхальные голубиные торты со вкусом манны, которые сейчас экспортируются по всему миру. Кастельбуоно оживает особенно летом, в июле, во время праздника Святой Анны. Церемонией вручения ключа суд Вентимигии возобновляет шествие по улицам города, особенно в августе, когда по случаю фестиваля "Ипсигрок" город наполняется молодыми людьми и новыми звуками.

Мои чаевые:

Ресторан "Нангаларуни": Я думаю, что этот ресторан - душа итальянской кухни, прекрасный пример итальянского ресторана! Прекрасное место и прекрасная еда! Ресторан расположен на крошечной улице, где можно посидеть на улице в уютной атмосфере. Нас тепло приветствовали, и мы могли наслаждаться сицилийским гостеприимством в течение всего вечера. Еда была просто потрясающей! Они делают домашние макароны, свежие и сочные грибные блюда, высококачественное мясо, невероятные сыры и многое другое. Кроме того, у них обширная винная карта. Настоятельно рекомендуется вино Etna.

Пастикерия Fiasconaro Дом местной кухни, маннетто (торт манна), эта любимая макароны на главной улице, ведущей к замку также упакован с такими лакомствами, как домашнее гелято, масло корнетти (круассаны), уединенно сладкий торт кассата сисилиана (бисквит с кремом, марципан и шоколад с яичком); бланкманджа со слоеной выпечкой посередине) и один из лучших в мире панеттонов.

Museo Civico Castelbuono

Piazza Castello, 90013 Castelbuono

Castello Ventimiglia - Castelbuono

Piazza Castello, 10, 90013 Castelbuono PA, Italy

Matrice Nuova - Castelbuono

Via Giovanni Cucco, 46, 90013 Castelbuono PA, Italy

Matrice Vecchia - Castelbuono

Via Collegio Maria, 74, 90013 Castelbuono PA, Italy

Chiesa di San Francesco - Castelbuono

90013 Castelbuono, Province of Palermo, Italy

Pasticceria Fiasconaro - Castelbuono

Piazza Margherita, 10, 90013 Castelbuono PA, Italy