Лучшие места для веганов в Эль-Равале, Барселона

Эль-Раваль - один из самых крутых районов Барселоны. Он полон не только винтажных магазинов, музеев и художественных галерей, но и великолепных вегетарианских и вегетарианских ресторанов. Я бы порекомендовал провести здесь целый день, заблудившись во многих маленьких переулках, посетив художественные выставки, купив винтажную одежду, понаблюдав за фигуристами перед зданием музея MACBA, выпить холодной кервезы и, конечно же, попробовать вегетарианские блюда вокруг этого оживленного района. Вот информация о некоторых из лучших вегетарианских мест в Равале:

Тереза Карлс

Тереза Карлс была фактически первым полностью вегетарианским рестораном в Барселоне, открывшимся в 1979 году. Их вегетарианская кухня не только здоровая и устойчивая, но и инновационная, благодаря своему удивительному шеф-повару Терезе Карлз, которая 35 лет увлеченно занимается вегетарианской кухней. В ресторане царит отличная атмосфера, особенно во время ужина с друзьями, первых свиданий или особых случаев. Меню ресторана постоянно меняется, предлагая сезонное разнообразие изысканных вегетарианских блюд, таких как так называемый тофу из лосося на грибной пене со спаржей на гриле (абсолютно потрясающая), и здоровые варианты традиционных каталонских блюд, таких как вкусные крокеты.

Teresa Carles

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, Spanien

Лен и капуста льна

Flax & Kale стоит оставить работу и жизнь дома и переехать в Барселону, чтобы попробовать каждое блюдо из меню и поесть там до конца своей жизни. На самом деле, чаша Асаи - это лучшая чаша, которую я когда-либо пробовал в любой точке мира - и у меня было много чаш Асаи, поверьте мне. Но любое блюдо, которое я пробовал здесь, было абсолютно восхитительным - даже такое простое гарнир, как чипсы в капусте, на удивление отличается по вкусу. Меню Flax & Kale сфокусировано на здоровых ингредиентах и суперпродуктах, поэтому оно достаточно дорогое, но определенно стоит того. Каждое блюдо оформлено как произведение искусства и также помечено в меню, будь то блюдо на растительной основе, без глютена, сырое или содержащее жирную рыбу. Так что даже ваши невеганские друзья найдут вкусные пестетарские блюда. Кроме того, интерьер и весь брендинг Flax & Kale, который представляет собой очаровательное сочетание современного и промышленного стиля, очень стильный и уютный, с большим вниманием к деталям. Попробуйте также несколько других продуктов Flax & Kales по всему городу, которые предлагают разное меню!

Flax & Kale

Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona, Spanien

Вегетарианский сад

Veggie Garden - мое любимое место для обеденных перерывов - это, пожалуй, самый дешевый вегетарианский ресторан в городе, где подают самые большие порции блюд. Здесь Вы можете получить полное меню с небольшим стартером и хлебом на боку, огромное основное блюдо, небольшой десерт и вино или воду менее чем за 10 евро! Меню вдохновлено индийской кухней и на вкус напоминает настоящие домашние блюда, приготовленные с любовью. Ресторан очень красочный внутри и располагает небольшой гостиной на улице в самом сердце Эль-Раваля, недалеко от музея MACBA. Я могу настоятельно порекомендовать холодные овощи из духовки или хумус в качестве закуски, тали или пирожное в качестве основного блюда и крошеное яблоко в качестве десерта.

Veggie Garden

Carrer dels Àngels, 3, 08001 Barcelona, Spanien

Л'Хортет

L'Hortet - одно из немногих мест в Барселоне, где вы можете заказать хорошее вегетарианское или вегетарианское меню по действительно справедливой цене! Если вы хотите перейти к меню, вы можете выбрать между полным меню со стартером, основным меню и десертом примерно за 11 евро, или выбрать одно из двух экспресс-меню - разнообразный шведский стол или основное блюдо с десертом, кофе или чаем примерно за 9 евро. Порции наполнены и очень вкусные, хотя в рейтинге обычная цена, чем фантазия. Это идеальное место, куда можно пойти с друзьями и хорошо провести время, как на обед, так и на ужин.

L'Hortet

Carrer del Pintor Fortuny, 32, 08001 Barcelona, Spanien

Эль-Раваль - это действительно отличное место, чтобы поесть, потусоваться, выпить и просто насладиться художественной и альтернативной стороной города (жители Барселоны даже создали глагол из названия района - "равалехар" означает "тусить в Эль-Равале"). Наслаждайтесь удивительной вегетарианской едой, которую вы получите здесь, и смотрите мои другие отзывы о лучших вегетарианских местах в Эшампле, Эль Борне, Барселонета и Грасии.

Заголовок Фото: © istock/J2R