Если вы голодны в сельской местности Венгрии.

В этой статье я хочу помочь вам найти лучшие места, чтобы поесть, если вы случайно бродите по сельской местности Венгрии. Нет необходимости говорить, что Будапешт полон различных отличных ресторанов, но гораздо меньше информации о том, где можно поесть, когда вы находитесь за пределами столицы. Ну, не ищите дальше, вот вам идеальный путеводитель по сельской местности на случай, если вы проголодались в Венгрии. Ежегодно венгерская кейтеринговая компания "Dining Guide" выбирает лучшие рестораны страны с помощью зарубежных шеф-поваров, удостоенных звезды Мишлен, чтобы результаты были справедливыми. После тщательного исследования и дегустации они выясняют, какие рестораны в настоящее время являются наиболее заметными в различных категориях, включая географическое различие между Будапештом и сельской местностью. А пока давайте проверим лучшие из них за пределами венгерской столицы - по данным организации.

1. Anyukám Mondta (Encs)

Моя мама сказала" или "Анюкам Мондта", если мы хотим остаться оригинальными, сохранила свое первое место в сельской местности с прошлого года. Он даже вошел в число 12 лучших ресторанов страны, поставив за ним таких претендентов, как "Олимпия" или "Арани Кавяр", не говоря уже о двух самых фантастических ресторанах в Будапеште. По словам гида ресторана, в ресторане Anyukám Mondta мы можем пообедать в одном из самых восхитительных венгерских ресторанов. Его можно найти в небольшом городке Энс, округ Борсод, всего в 1,5 часах езды от чудесной природы Аггтелек. Наряду с высококачественными итальянскими ингредиентами, будь то буррата или прошутто от выбранного мастера ветчины, в меню ресторана есть место для традиционных венгерских свиных ушей, домашних овощей и домашнего сиропа.

Anyukám Mondta, Encs

Encs, 3860 Magyarország

2. Платан (Тата)

Третий лучший в прошлом году ресторан Platan (что означает "платан") опередил второго в 2018 году ресторана Kistücsök и занял второе место в этом году. Ресторан и кафе, расположенный в городе Тата, расположен в живописном месте рядом с озером и старым плато. Меню имеет сильное азиатское влияние, следуя современным мировым кулинарным тенденциям, и в нем используется все больше и больше ингредиентов из сада ресторана. В чудесной зоне сервировки они вызывают у посетителей мир классической изысканной кухни. Здесь можно отведать омахинские стейки и мидии Святого Якова, а также черный пудинг, венгерские перепела и жареную мангалицу - всемирно известную венгерскую породу свиней.

Platán Restaurant & Café, Tata

Tata, Kastély tér 6, 2890 Magyarország

3. Кисючёк (Балатонсьемес)

Кейтеринговое подразделение Balatonszemes все еще находится в списке лучших загородных ресторанов. Со времен гастрономической революции он стал одним из самых известных мест в стране! Одним из его главных достоинств является то, что Kistücsök (что означает "маленькая Чикада") представляет аутентичную и современную венгерскую кухню в сочетании с "обычными блюдами". Они не боятся традиционных деревенских блюд, таких как суп с утиной шеей, свиные уши и жареный петух с пельменими. Тем не менее, вы должны выбрать мудро, на случай, если вы вмешаетесь во время велосипедной прогулки по озеру Балатон.

Kistücsök, Balatonszemes

Balatonszemes, 8636 Magyarország

Ну, эти три превосходных заведения общественного питания заняли первые места в списке лучших сельских ресторанов, но мой гид на этом не заканчивается. Есть много других мест, которые стоит посетить, когда вы чувствуете голод в сельской местности Венгрии, так что следите за новостями и позвольте мне вернуться к теме в ближайшее время. А до тех пор проверьте мою предыдущую историю о лучших рыбных ресторанах на озере Балатон и наслаждайтесь трапезой!