Chez Léon Halles de Lyon Paul Bocuse

Chez Léon Halles de Lyon Paul Bocuse: Лионская гавань морепродуктов

Лион, известный как гастрономическая столица Франции, — это город, предлагающий множество кулинарных изысков. От традиционных лионских блюд до интернациональной кухни – здесь найдется что-то на любой вкус. Одним из мест, которое выделяется среди остальных, является Chez Léon Halles de Lyon Paul Bocuse, заведение в Лионе, которое уже более века предлагает морепродукты высочайшего качества.

Историческое учреждение

Chez Léon имеет богатую историю, которая началась в 1859 году, когда в Лионе открылся первый крытый продовольственный рынок, известный как Les Halles, в самом центре города. Перенесемся в 1971 год: Ле-Аль был перенесен в район Ла-Пар-Дье, недалеко от главного железнодорожного вокзала Лиона. Этот шаг ознаменовал начало новой эры для Chez Léon, поскольку он стал известным направлением морепродуктов на рынке.

Деликатесы из морепродуктов

Chez Léon славится исключительным выбором устриц, моллюсков и морепродуктов. Являетесь ли вы поклонником морепродуктов или любопытным гурманом, желающим попробовать что-то новое, это место для вас. От сочных устриц до пухлых креветок и восхитительных крабов — меню предлагает широкий выбор блюд, способных удовлетворить ваши пристрастия.

Уникальный гастрономический опыт

Что отличает Chez Léon, так это непринужденная и непринужденная атмосфера. Вы можете насладиться морепродуктами, стоя за стойкой, сидя на террасе или в уютном салоне. Такая гибкость позволяет вам адаптировать обед в соответствии с вашими предпочтениями, независимо от того, ищете ли вы быстрый перекус или неторопливую трапезу.

Лионский зал Поль Бокюз

Chez Léon расположен на территории Les Halles de Lyon Paul Bocuse, кулинарного рая площадью более 13 000 квадратных метров и трех этажей. Этот оживленный рынок является домом для широкого круга продавцов продуктов питания, в том числе мясников, пекарен, торговцев рыбой, кондитерских, шоколатье, торговцев вином и торговцев сыром. Это мечта гурмана, предлагающая широкий выбор высококачественных продуктов.

Исследование окрестностей

Посещая Ше Леон, воспользуйтесь возможностью осмотреть окрестности. Район Пар-Дье — это оживленный центр, сочетающий в себе современную архитектуру и исторические достопримечательности. Всего в нескольких минутах ходьбы от рынка вы найдете железнодорожную станцию Пар-Дье, одну из крупнейших железнодорожных станций в Европе. Кроме того, поблизости есть несколько автобусных и трамвайных остановок, что делает его легко доступным.

Когда посетить

Chez Léon и Les Halles de Lyon Paul Bocuse открыты со вторника по субботу, начиная с 7 утра. В то время как продавцы еды закрываются в 19:00, бары и рестораны остаются открытыми до 22:30, что позволяет вам насладиться ночным пиршеством из морепродуктов. По воскресеньям все открывается в 7 утра, но продавцы закрываются в 13:00, а рестораны закрываются в 16:30. Стоит отметить, что Les Halles по понедельникам открыт исключительно для любителей устриц.

Заключение

Chez Léon Halles de Lyon Paul Bocuse — место, которое обязательно нужно посетить как любителям морепродуктов, так и любителям еды. Благодаря своей богатой истории, исключительному предложению морепродуктов и оживленной рыночной атмосфере, он обещает уникальные и запоминающиеся гастрономические впечатления. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в Лионе, обязательно зайдите в Chez Léon и насладитесь ароматами моря.