Неправильные данные? Пожалуйста, сообщите нам hi@itinari.com.
Статья переведена с помощью компьютерных технологий.
Этот текст был переведен на Русский с языка оригинала English
Основанная в 1936 году семью выдающимися шеф-поварами из региона Лионнез, ассоциация Les Toques Blanches была создана с целью объединить лионских шеф-поваров, увлеченных своей профессией и стремящихся продвигать лионскую гастрономию.
Несмотря на то, что основной целью было содействие развитию местных ноу-хау и использованию местных продуктов, не менее важно, чтобы каждый из членов, которые стали более многочисленными, способствовал обучению будущих поваров. стать и обеспечить развитие и защиту кухни и выпечки Лиона, сохраняя при этом местные традиции.
Величайшие из них ассоциируются с этими идеалами, как, например, Пьер BLANC, Pierre ORSI и многие другие выдающиеся деятели лионской кухни. Многие наследники полагались на предписания ассоциации, чтобы стать, в свою очередь, представителями гастрономии. На сегодняшний день ассоциация насчитывает около 110 членов, что является залогом качества и серьезного отношения к делу для широкой общественности.
Посетите наш веб-сайт: www.toques-blanches-lyonnaises.com
Все наши видеоролики можно найти на нашем канале Youtube: www.youtube.com/channel/UC1aHEAU-E8gzp0gqcgCLFVg
Хотите спланировать поездку сюда? Поговорите с AI-помощником по путешествиям Майей .